1,0×
221 просмотр · 2 года назад
00:00/05:42
Описание
Оказывается, чтобы распробовать вкус чая, надо и прихлебывать, и даже чавкать. Почему?
2 года назад • 221 просмотр7 поставили "Нравится"
Так делают профессиональные титестеры, ну, или чайные сомелье. И между прочим на вкус напитка влияет многое, в том числе и чайник, в котором он заварен. Стеклянный, керамический или чугунный? Какой выбрать? Обсудим с ведущим российским экспертом по чаю Сергеем Хорольским— Стеклянный чайник универсальный. Подойдет для всех видов чая
— В чугунном чайнике чай лучше вообще не заваривать. Но он отлично подходит для кипятка
— Керамический чайник обладает памятью, так как глина очень пористая. Поэтому в нем лучше заваривать только один вид чая. И иметь в хозяйстве отдельный керамический чайник для зеленого, черного и травяного
— Френч-пресс был придумать для кофе. И чай не любит, когда его «прессуют». Чтобы раскрыться, ему нужно много пространства. Чайники с заварочными картриджами внутри лучше не использовать по этой же причине
Жареные блюда
209,9K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются