1,0×
126 просмотров · 2 года назад
00:00/05:08
Описание
Сегодня Степанов день по народному календарю. Рецепт полезных колядок от шеф-повара
2 года назад • 126 просмотров4 поставили "Нравится"
Еще продолжались святки и наши предки пекли своеобразные открытые пирожки – колядки или калитки. С ними ходили в гости. Наш шеф-повар предлагает рецепт полезных колядок, начинка в которых может любаяЗамешиваем ржаную и пшеничную муку, добавляем соль, сахар, воду и сметану
Чтобы приготовить сладкую начинку, нужно на разогретую сковородку насыпать сахар и сверху положить палочку корицы. Подождать, пока сахар начнет таять, а корица отдавать аромат. После выложить в сковородку яблоки, груши и карамелизировать их
Украсить можно потом веточкой мяты и цедрой лимона
Чтобы приготовить несладкую начинку, репчатый лук надо нарезать кубиком, тыкву тоже. Разогреть масло на сковороде оливковое или подсолнечное. Выложить тыкву и лук, затем добавить мягкую брынзу, посолить, поперчить. Добавить пряности: орегано или базилик. Украсить можно веточками укропа и тимьяна!
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Торты
619K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются