Вкуснейший пирог с мясом.

Name: Вкуснейший пирог с мясом.
Uploaded: 2023-01-04T13:27:26+03:00
Duration: T4M7S

2 года назад • 141 просмотр2 поставили "Нравится"

Вкуснейший пирог с мясом.
Всем привет . сегодня будем готовить самый вкусный пирог из самого вкусного теста, вам он обязательно понравится. Нам потребуется мясо 400 грамм, картофель крупный 5 штук, одна крупная луковица , яйцо две штуки, масло сливочное 200 грамм, мука около 500 грамм, сахар две чайные ложки, соль половина чайной ложки, разрыхлитель одна чайная ложка.
Яйца слегка взбиваем с солью и сахаром, добавляем размягченное сливочное масло. на этом этапе можно добавить 100 грамм сметаны, но можно и без нее.
Постепенно добавляем порциями муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким , не забитым мукой.
Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 15 - 20 минут. А пока приготовим начинку.
Мясо, картофель и лук режем мелкими кубиками, добавляем соль и молотый черный перец и все перемешиваем.
Достаем тесто из холодильника и разделив его на две части раскатываем толщиной полсантиметра.
Раскатанное тесто выкладываем на смазанный маслом противень и сверху выкладываем начинку, равномерно разравниваем и сверху на начинку кладём кусочки масла. Накрываем раскатанной второй половиной теста и в серединке делаем небольшое отверстие.
Наливаем в него немного воды и ставим в духовку при 180 градусах примерно на час.
Наш пирог готов ! Он сочный, сытный , с тонким и мягким нежнейшим тестом.
Обязательно приготовьте его для вашей семьи!
Приятного вам аппетита !

Женские буДни

8 подписчиков