ПП торт - рулет ПЕНЁК. Диетический торт на Рождество

Name: ПП торт - рулет ПЕНЁК. Диетический торт на Рождество
Uploaded: 2023-01-04T11:00:37+03:00
Duration: T5M32S

2 года назад • 1,9K просмотров175 поставили "Нравится"

В преддверии Рождества хочется поделиться рецептом диетического праздничного торта Пенёк. В нем идеально сочетаются ванильный бисквит и карамельно - шоколадный крем.

Диаметр торта: 14 см
Вес торта: 920 гр
КБЖУ на 100 гр: 198,18/12,49/8,68/16,84
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя (пребиосвит) = 10 гр сахара

БИСКВИТ:
Яйцо С1 - 4 шт
Кефир 1% - 150 мл
Рисовая мука - 60 гр
Овсяная мука - 50 гр
Разрыхлитель - 1 гр
Ванилин - 1 гр
Соль - щепотка
Подсластитель - 6 гр

ПРОПИТКА:
Вода - 70 мл
Подсластитель - 2 гр

ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА:
Молоко 2,5% - 70 мл
Какао - 20 гр
Сливочное масло - 10 гр
Подсластитель - 3 гр

КРЕМ:
Творожный сыр - 140 гр
Мягкий творог 0% - 340 гр
Сухое обезжиренное молоко - 50 гр
Подсластитель - 7 гр
Шоколад горький - 20 гр
Какао - 7 гр

Рецепты ЛАЙТ

24,5K подписчиков