КРАСНЫЙ БАРХАТ❤️🥮 КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт ⭐️ Самый нежный😋

Name: КРАСНЫЙ БАРХАТ❤️🥮 КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт ⭐️ Самый нежный😋
Uploaded: 2023-01-02T20:18:26+03:00
Duration: T3M35S

2 года назад • 15,9K просмотров263 поставили "Нравится"

Всем привет! Сегодня я покажу, как испечь бисквит КРАСНЫЙ БАРХАТ по классическому рецепту!🥮❤️😋

Ингредиенты (бисквит на форму d-20 см и высотой 6 см):

▪️120г сливочного масла
▪️220г сахарной пудры
▪️150г яиц (3 яйца C1)
▪️240г кефира
▪️260г муки
▪️5г соды
▪️5г разрыхлителя
▪️ванилин
▪️10г какао порошка (лучше берите алкализованное)
▪️красный краситель (у меня Top Dekor, но лучше использовать гелевый краситель AmeriColor, его понадобится меньше)

❗️Все ИНГРЕДИЕНТЫ должны быть КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ❗️
❗️Кефир обязательно комнатной температуры❗️

❗️Выпекать в разогретой до 160* духовке 55 мин❗️

❗️Первые 40 минут духовку не открывайте, а дальше выпекайте до сухой шпажки❗️

❗️Если вам захочется еще более сливочную текстуру бисквита, берите 120грамм сливочного масла.❗️На мой вкус 100г достаточно, ведь в торте еще будет крем❗️

Если вам понравилось видео, ставьте лайк👍, подписывайтесь на мой канал, в профиле будет много интересных рецептов!

Я всем желаю удачного бисквита, не бойтесь экспериментировать и до новых вкусных встреч!🤗

ТОРТиум

1,6K подписчиков