1,0×
687 просмотров · 2 года назад
00:00/05:04
Описание
Картофельная запеканка с курицей! Попробуйте вам обязательно понравится!
2 года назад • 687 просмотров10 поставили "Нравится"
Существует масса вариаций на тему картошки с курицей. Сегодня хочу предложить вам рецепт картофельной запеканки. Основа запеканки готовится из обычного пюре, а начинка из куриного филе с болгарским перцем и сыром.Ингредиенты:
Картофельное пюре:
· Картофель – 1 кг
· Яйца – 2 шт.
· Сливочное масло – 100 г
· Соль по вкусу
Начинка:
· Куриное филе – 200 г
· Болгарский перец – 1 шт.
· Репчатый лук – 1 шт.
· Сметана – 100 г
· Чеснок – 2 зубчика
· Укроп – по вкусу
· Сыр твердый – 40 г
· Приправа для курицы – 0,5-1 ч.л.
· Черный перец – по вкусу
· Соль – по вкусу
Приготовление:
Сразу ставим на плиту вариться картофель.
Пока варится картофель, начинаем готовить начинку.
Репчатый лук и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
Куриное филе хорошо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Репчатый лук обжарить до прозрачности, добавить болгарский перец и обжарить еще в течении 2-3 минут.
Затем добавить куриное филе, приправу для курицы, черный перец и соль. Перемешать и готовить до полной готовности куриного филе.
Для приготовления заправки необходимо смешать сметану, измельченный чеснок, укроп и соль.
Добавить к готовой начинке сметанную заправку и сыр. Перемешать.
Готовый картофель истолочь добавить сливочное масло и яйца. Перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить картофельное пюре, равномерно его распределить и сформировать бортик.
В центр выложить начинку.
Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
Картофельная запеканка готова! Приятного аппетита!
#картофель #курица #картофельнаязапеканка #картофельскурицейвдуховке #вкусныйужин #какприготовить #чтоприготовить #праздничноеменю #праздничный стол #вкусноипросто #светланамиронова #мироноварецепты #еда #кулинария #видеорецепты #курицавдуховке #вдуховке #картофельвдуховке #запеченныйкартофельскурицей #куриноефилерецепты #куриноефилевсметанномсоусе #издоступныхпродуктов #новыйгод #ужин #обед #простыерецепты
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Американская кухня
66K интересуются