1,0×
00:00/07:11
вступление.
Описание
Готовим по книге 1987 г. Кухня СССР. Экономное меню по советским рецептам. Идеи экономного меню на семью из 4 человек.
1 год назад • 36K просмотров293 поставили "Нравится"
Всем привет! С вами Валентина! И сегодня я вместе с вами продолжаю готовить меню по рецептам Советских столовых.МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - t.me/...ft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - www.zen.yandex.ru/...6974d6926a
• Tik Tok: www.tiktok.com/...lang=ru-RU
• Моё сообщество ВК: vk.com/...c216160011
• Мой канал на YouTube: www.youtube.com/...tL6xDSjNpA
• Электронная почта:butterfly0908@yandex.ru
Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:26 – творожники (сырники).
02:00 – суп гороховый.
03:54 – гуляш из мяса с гречкой.
04:58 – салат из белокочанной капусты.
05:39 – кольцо ореховое.
Рецепт № 1 Сырники (cheesecakes).
Продукты (products):
• Творог (curd) – 360 г
• Мука (flour) – 55 г
• Сахар (sugar) – 40 г
• Яйцо (egg) – 15 г (используем либо белок, либо желток)
• Ванилин (vanillin) – по желанию
• Масло подсолнечное
Рецепт № 2 Суп гороховый (pea soup).
Продукты (products):
• Мясо на кости, копченая грудинка (meat on the bone, smoked brisket) – 500 г
• Морковь (carrot) – 1 шт.
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.
• Горох (peas) – 250 г
• Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking).;
• Соль (salt) (по вкусу)
Рецепт № 3 Гуляш из мяса (meat goulash).
Продукты (products):
• Мясо (meat) – 500 г
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.
• Мука (flour) – 1 ст. л.
• Масло подсолнечное (sunflower oil) – 2 ст. л.
• Соль (salt) (по вкусу)
• Томат-пюре (tomato puree) – 3 ст. л. или томатная паста (tomato paste) – 1 ст. л.
• Лавровый лист (bay leaf)
Рецепт № 4 Кольцо песочное с орехами (shortbread ring with nuts).
Продукты (products):
• Мука (flour) – 2 стакана (320 г)
• Масло сливочное (butter) – 150 г
• Сахар (sugar) – 150 Г
• Яйцо (egg) – 2 шт. (белок от 1 яйца оставьте для смазывания)
• Ванилин (vanillin) – щепотка
• Орехи (nuts) – 100 г
Рецепт № 5 Салат из белокочанной капусты (white cabbage salad).
Продукты (products):
· Капуста (cabbage) – 500 г
· Сахар (sugar) – ½ ст. л.
· Уксус 9 % (vinegar) – 1 – 1,5 ст. л. (по рецепту идет 3% уксус ¼ стакана)
· Морковь (carrot) – 1 шт. (по рецепту морковь не идет);
· Соль по вкусу
#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
Ностальгия по СССР. Рецепты Советских столовых.
Подборка ·
Валентина Барабанова
· 4 из 5Далее: Меню СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ. Что готовили в советских столовых на обед? Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное меню.
Ностальгия по СССР. Рецепты Советских столовых. · 4 из 5
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются