1,0×
4,6K просмотров · 2 года назад
00:00/08:36
Описание
Гости выстроятся в очередь, чтобы узнать рецепты этих новогодних закусок от шефа
2 года назад • 4,6K просмотров33 поставили "Нравится"
Готовим три варианта закусок для праздничного стола с неожиданными сочетаниями продуктов. Вот какие ингредиенты для этого понадобятся:▫️ Ржано-пшеничный хлеб
▫️ Куриное филе
▫️ Тыква батернат
▫️ Сырокопченый бекон
▫️ Вяленый томат
▫️ Творожный сыр
▫️ Консервированные персики
▫️ Маслины
▫️ Зеленый лук
▫️ Вареное яйцо
▫️ Мясная нарезка Жамбон
▫️ Мясная нарезка Мортаделла
▫️ Оливковое масло
▫️ Соль, перец, сухой чеснок, сухая петрушка
Как готовим:
1. Кусочки куриного филе освободить от жилок и хрящей. Затем отварить куриное филе в течение 15-17 минут, добавить при варке соль, перец, сухой чеснок.
2. Порезать тыкву на крупные куски, выложить на противень, посыпать солью, сбрызнуть оливковым маслом и приправить сухой петрушкой.
Поставить тыкву в духовку на 18-20 минут при 180 С.
3. Выложить кусочки бекона на противень и запечь 8-10 минут в духовке при 180 С. Кусочки хлеба подогреть на раскаленной сковороде-гриль.
4. Мелко порезать немного зеленого лука и вяленый томат, смешать вяленый томат с творожным сыром, добавить немного оливкового масла.
5. Нарезать консервированные персики на небольшие слайсы. Мелко нарезать 4 маслины и смешать с творожным сыром и небольшим количеством оливкового масла.
6. Вареное куриное филе смешать в блендере с творожным сыром, щепоткой соли, паприки и оливковым маслом.
7. Начнем собирать брускетты. Первый вариант — положить на хлеб творожный сыр с вяленым томатом, добавляем консервированные персики, бекон и зеленый лук.
8. Второй вариант — положить мусс из куриного филе, добавить вареное яйцо, нарезку Жамбон, рукколу и немного черного перца.
9. Третий вариант — положить на хлеб творожный сыр с маслинами, нарезку Мортаделлу, печеную тыкву, рукколу и щепотку паприки.
Приятного аппетита! Подписывайтесь, если вам понравился рецепт: мы выкладываем их почти каждый день, так что вы точно найдете тот, что захочется приготовить 😌
Рецепты от шефа
Подборка ·
Здесь полезное вкусно — ВкусВилл
· 12 из 36Далее: За праздничным столом все захотят сесть поближе к этому рулету из говядины
Рецепты от шефа · 12 из 36
Греческая кухня
189,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются