Что готовили в СССР на Новый год? Советский Новогодний стол. Экономное меню на Новый год 2023. Бюджетный праздничный стол.

Name: Что готовили в СССР на Новый год? Советский Новогодний стол. Экономное меню на Новый год 2023. Бюджетный праздничный стол.
Uploaded: 2022-12-14T07:59:50+03:00
Duration: T11M36S

Сегодня мы с вами приготовим советское Новогоднее меню и на мгновение погрузимся в атмосферу предновогоднего волшебства при приготовлении советских традиционных блюд.

Приложение Пятерочка доставка: dostavka.5ka.ru
Воспользуйтесь промокодами на скидку:
NQ4463 - скидка 25% на первый заказ от 1000 руб.
VQ4463 - скидка 400 руб. на первый заказ от 1500 руб.

Финансовая поддержка для развития канала: www.donationalerts.com/...barabanova

Так же предлагаю:
Идеи экономного меню на любой праздник: www.youtube.com/...5M3hgbjzd-
Рецепты вкусных салатов на Новый год 2023: www.youtube.com/...DtI&t=241s
Рецепты простых закусок на Новый год 2023: www.youtube.com/...2wUI&t=30s
Рецепты картошки со специями в духовке Новый год 2023: www.youtube.com/...nagIF2gvyo
Рулеты из лаваша на праздничный стол: www.youtube.com/...xXU&t=499s

МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - t.me/...ft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - www.zen.yandex.ru/...6974d6926a
• Tik Tok: www.tiktok.com/...lang=ru-RU
• Моё сообщество ВК: vk.com/...c216160011
• Мой канал на YouTube: www.youtube.com/...tL6xDSjNpA
• Электронная почта: butterfly0908@yandex.ru

Эпизоды:
00:00 – вступление
00:28 – салат «Селедка под шубой»
02:04 – салат «Оливье»
03:00 – торт «Медовик»
06:46 – курица, запеченная в духовке
08:00 – закуска – холодец
10:32 – закуска – бутерброды со шпротами

Рецепт № 1 Салат «Селёдка под шубой» ("Herring under a fur coat").
Продукты:
• Сельдь соленая (salted herring) – 1 крупная сельдь
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.
• Свёкла (beet) – 2 ср. шт.
• Картошка (potato) – 2 ср. шт.
• Яйца (eggs) – 2 шт. + 2 желтка на украшение
• Морковь (carrot) – 2 ср. шт.
• Майонез (mayonnaise)

Рецепт № 2 Салат «Оливье» ("Olivier").
Продукты:
• Колбаса вареная (boiled sausage) – 300 г
• Лук репчатый или зеленый (onion) – 1 шт.
• Картошка (potato) – 4 ср. шт.
• Яйца (eggs) – 4 шт.
• Морковь (carrot) – 2 ср. шт.
• Горошек консервированный (canned peas) – 1 банка
• Соленые или маринованные огурцы (salted or pickled cucumbers) - 3-4 ср. шт.
• Майонез (mayonnaise)

Рецепт № 3 Торт «Медовик» (honey cake).
Продукты для теста (Products):
• Яйца (eggs) – 3 шт.
• Сахар (sugar) – 1 стакан (250 мл), 200 г
• Мёд (honey) – ½ стакана
• Мука (flour) – 2 стакана (250 мл), 320 г
• Разрыхлитель (baking powder) – 1,5 ч. л.
• Соль (salt) – щепотка
Продукты для крема (Products):
• Сметана 20 % (sour cream) – 500 г
• Сахарная пудра (powdered sugar) – 1 стакан (250 мл)
• Грецкие орехи (walnuts) по желанию – 130 г

Рецепт № 4 Холодец (jellied meat).
Продукты свинина:
• Предплечье (forearm) – 1 кг
• Копыто (hoof) – 254 г
• Ухо (ear) – 214 г
• Вода холодная (canned corn) – 3,5 л
• Лук репчатый (onion) – 2 шт.
• Морковь (carrot) – 2 ср. шт.
• Чеснок – 8 зуб.
• Лавровый лист, черный перец горошком
• Соль по вкусу

Рецепт № 4 Курица, запеченная в духовке (chicken baked in the oven).
Продукты:
• Курица (chicken) – 1,5 кг
• Майонез (mayonnaise)
• Соль и черный молотый перец (по вкусу)
• Масло сливочное
• Чеснок – 2-3 зуб

#экономноеменю#новыйгод2023#бюджетноеменю

…