Webspoon Plus
289,4K подписчиков • 103K просмотров • 2 года назад

Дорогой новогодний стол, чтобы удивит семью и гостей. Готовлю то, что едят богачи в праздничную ночь

✅ Лобстер фаршированный чесночным маслом
● лобстер - 1 шт.
● вода
● перец чили - ½ шт.
● чеснок - 2 зубчика
● петрушка - 3 веточки
● масло сливочное (мягкое) - 50 г
● соль - ½ ч. л.

✅ Запечённые лангустины с соусом песто
● лангустины - 12 шт.
● соус песто - 60 г

✅ Зелёный салат под цитрусовым соусом с утиной грудкой
● утиная грудка - 1 шт.
● апельсин - ½ шт.
● лайм - ½ шт.
● лимон - ½ шт.
● горчица - 1 ч. л.
● соль - ½ ч. л.
● перец чёрный - ¼ ч. л.
● чеснок сушёный - ⅓ ч. л.
● имбирь сушеный - ⅓ ч. л.
● сахар - 1 ч. л.
● соус вустерский - 1 ч. л.
● масло оливковое - 3 ст. л.
● соус табаско
● листья свеклы
● шпинат
● рис воздушный - 2 ст. л.