1,0×
1,7K просмотров · 2 года назад
00:00/03:27
Описание
Хачапури по-аджарски в домашних условиях
2 года назад • 1,7K просмотров30 поставили "Нравится"
В этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом хачапури по-аджарски. Такие хачапури лепят в виде лодочки, начиняют сыром, а в конце приготовления заливают яйцом и добавляют кусочек сливочного масла.Приготовить хачапури по-аджарски можно легко и в домашних условиях. Получаются они очень вкусными и сытными!
Для приготовления 4-х хачапури по-аджарски нам понадобится –
Для теста:
420 гр. (3,2 стакана) муки
250 мл. теплого молока жирностью 2,5 %
2 ст. л. (30 мл.) растительного масла
2 ч. л. (7 гр.) сухих быстродействующих дрожжей
1 ч. л. (5 гр.) соли
1,5 ч. л. (7 гр.) сахара
Для начинки:
350 гр. сыра сулугуни (можно заменить моцареллой)
350 гр. адыгейского сыра (можно заменить брынзой)
100 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ч. л. (5 гр.) соли
Также нам понадобится:
4 яйца
40 гр. сливочного масла
1 яичный желток
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются