ПОЛЕЗНЫЙ и БЫСТРЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ с карамелью за 6 минут от Бельковича | ПроСто кухня

Name: ПОЛЕЗНЫЙ и БЫСТРЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ с карамелью за 6 минут от Бельковича | ПроСто кухня
Uploaded: 2022-11-09T08:00:41+03:00
Duration: T7M9S

2 года назад • 14,3K просмотров737 поставили "Нравится"

Приятного аппетита!

Ингредиенты
Яблоко сезонное среднее 1 шт. (10 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 100 р.)
Киви 1 шт. (13 р.) («Ашан», 1 кг = 160 р.)
Апельсин 1 шт. (24 р.) («Ашан», 1 кг = 120 р.)
Персик консервированный 1 половинка (8 р.) («Ашан», 850 мл = 140 р.)
Банан 1 шт. (18 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 90 р.)
Сгущённое молоко 1,5 ст. ложки (18 р.) («Ашан», 380 г = 151 р.)
Карамель:
Сахар 100 г (7 р.) («Ашан», 900 г = 60 р.)
Сливки 33% 100 мл (54 р.) («Ашан», 500 мл = 272 р.)
Соль
Шоколадное печенье 10 г (3 р.) («Ашан», 426 г = 117 р.)

Итого: 1 порция фруктового салата = 155 р.

Приготовление
Яблоко нарезать крупными дольками.
Киви очистить и нарезать крупными кусочками.
Апельсин очистить и нарезать на полукольца, половинку персика нарезать крупными кусочками.
Банан очистить и отправить в куттер, добавить 1,5 ст. ложки сгущёнки и перебить.
Фрукты перемешать и переложить в порционную тарелку.
В сотейник насыпать 100 г сахара и растопить на медленном огне до тёмно – коричневого цвета. Сразу же влить сливки и замешать венчиком до однородности. Добавить пару щепоток соли и перемешать, снять с нагрева.
Сервировка
На фрукты выложить банановый крем, полить карамельным соусом и посыпать крошкой шоколадного печенья.

ПроСТО кухня

133,6K подписчиков