1,0×
00:00/02:52
Описание
Узбекская САМСА ПАРМУДА! Рецепт Вкусной Самсы!
2 года назад • 3,7K просмотров58 поставили "Нравится"
Добро пожаловать на мой канал!Хочу поделиться с Вами Рецептом узбекской самсы ПАРМУДЫ ( также ее называют
Андижанской Самсой) - четыре маленькие самсы, склеенные между собой. Тонкое тесто и сочная мясная начинка - это очень вкусно! Украсят любой праздничной стол!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука- 450 гр
Вода- 160 мл
Соль- 1 ч.ложка
Яйцо- 1 шт
Сливочное масло- 80 гр
Начинка:
Говядина- 500 гр
Лук- 4 шт 350 гр
Соль- 1 ч.ложка
Черный молотый перец- по вкусу
Зира ( кумин)- 1/2 ч.ложка
Кориандр - 1/2 ч.ложка
Вода- 2 ст.ложки
Для смазывания:
Желток- 1 шт
Молоко- 1 ст.ложка
Черный кунжут- по желанию
Выход - 12 шт.
Выпекать в разогретой до 190 градусов 25- 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
Мой канал на Ютуб: www.youtube.com/...LEoZ_2NITQ
ВКонтакте: vk.com/...vetlanapak
Телеграм: t.me/...vetlanapak
Русская кухня
145,9K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются