1,0×
1,1K просмотров · 2 года назад
00:00/00:58
Описание
Нерка в сливочно-шпинатном соусе — шедевр к праздничному столу и не только
2 года назад • 1,1K просмотров24 поставили "Нравится"
Нерка в сливочно-шпинатном соусе — хороший вариант блюда для праздничного стола или повседневного ужина. Состав ингредиентов достаточно простой. Нерку можно заменить на другую рыбу семейства лососевых. Для этого блюда подойдут голец, горбуше, кижуч, кета и семга. Нерка в сливочно-шпинатном соусе получится очень нежной и придется по вкусу всем любителям рыбы.2 порции
Ингредиенты:
— нерка 300 гр.
— паприка молотая по вкусу
— розмарин свежий 3 веточки
— оливковое масло 30 гр.
— соль по вкусу
— чеснок 1 зубчик
— томаты черри 200 гр.
— шпинат свежий 50 гр.
— сливки 33% 200 гр.
Нерку разморозить, почистить, разделать на филе на коже, удалить косточки. Филе нарезать на порционные кусочки. Замариновать их в паприке, розмарине, оливковом масле и соли. Оставить на 15 минут при комнатной температуре. Обжарить кусочки нерки на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Добавить нарезанный чеснок и томаты черри, влить сливки, довести до кипения. Ввести нарезанный шпинат, томить на среднем огне пару минут. На тарелку для подачи выложить нерку, полить соусом. Оформить веточкой розмарина.
Делайте покупки на нашем сайте www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!
Каши
389,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются