1,0×
00:00/05:09
Хлеб или пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб (Döner kebab) в домашних условиях
Пышные хлебные лепёшки для донер - кебаб ( 8 шт)
Тесто:
700 г муки
200 мл молока
200 мл воды
27 г прессованных дрожжей ( или 9 г сухих)
1 белок
20 г сахара
12 г соли
50 мл подсолнечного масла
50 г сливочного масла
Кебаб ( курица):
400 г куриного филе
2 ст.л соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. сладкой паприки
1/2 ч.л. базилика или орегано
чёрный перец
+ капуста, лук, помидоры или салат
Соус:
3 ст.л. йогурта
2 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
соль, перец
+ 1 желток, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. подсолнечного масла, щепотка соли для смазывания перед выпечкой
+ кунжут
Тесто:
700 г муки
200 мл молока
200 мл воды
27 г прессованных дрожжей ( или 9 г сухих)
1 белок
20 г сахара
12 г соли
50 мл подсолнечного масла
50 г сливочного масла
Кебаб ( курица):
400 г куриного филе
2 ст.л соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. сладкой паприки
1/2 ч.л. базилика или орегано
чёрный перец
+ капуста, лук, помидоры или салат
Соус:
3 ст.л. йогурта
2 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
соль, перец
+ 1 желток, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. подсолнечного масла, щепотка соли для смазывания перед выпечкой
+ кунжут
…
Сырники
306,1K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Постные блюда
257K интересуются