Кухня наизнанку
1,7M подписчиков • 766,9K просмотров • 2 года назад

Зачем покупать зимой, если можно заготовить летом: показываю, как я делаю заготовку из баклажанов для своего любимого блюда (и сам рецепт)

Очень важно! Перед приготовлением НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ! Забыла об этом сказать в ролике, но я это показала! Выкладываю в форму сразу из морозилки! Мои любимые баклажаны веером. Очень вкусное блюдо! Готовлю под сметанным соусом.
Рецепт:
• Баклажаны - 3 шт.
• Помидоры - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец - 2 шт.
• Чеснок - 5 зуб.
• Сметана - 200 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Сыр - 100 г
• Соль