Соленые огурцы на зиму в банках, без уксуса , как бочковые

Name: Соленые огурцы на зиму в банках, без уксуса , как бочковые
Uploaded: 2022-07-21T12:46:46+03:00
Duration: T7M41S

2 года назад • 5,8K просмотров122 поставили "Нравится"

Рецепт:

На 1 кг огурцов:
листья черной смородины - 4шт
листья хрена- 1 небольшой лист
листья вишни- 2шт
листья дуба(необязательно)- 1шт
укропа много не бывает
Рассол:
на 1литр воды- 2 ст ложки крупной соли с горкой
Складываем зелень и огурцы в кастрюлю. Заливаем рассолом, придавливаем грузом.Квасятся до трех дней.Могут закваситься быстрее, если дома жарко.Рассол должен помутнеть, на огурцах может появиться белый налет.
Переложить огурцы в стерелизованные банки. Зелень выбросить, рассол процедить и кипятить 3-5 минут. Пену снимаем.
Заливаем огурцы горячим рассолом,закатываем крышку, переворачиваем банку.
Приятного просмотра! Подписывайтесь на канал! 👨‍👩‍👧🖐😃👍💋
#соленыеогурцы#квашеныеогурцы#рецепт#вкусно#еда#огурцы#заготовки#заготовка#консервация#закрутки#наЗиму#заготовкиназиму#какзасолитьогурцы#огурцыназиму#огурцыбезуксуса

Музыка: What I was hoping for
Музыкант: Konstantin Tyufyakin
URL: open.spotify.com/...rlyYj9vqVn

Семья Русаковых LIFE

1,2K подписчиков