1,0×
26K просмотров · 2 года назад
00:00/03:53
Описание
Фрукты и ягоды как свежие круглый год. Готовлю по бабушкину рецепту.
2 года назад • 26K просмотров642 поставили "Нравится"
Для компотов на зиму подойдут практически любые разрезанные на половинки или некрупные целые фрукты и ягоды. Можно использовать один вид сырья или несколько, сочетая их по своему усмотрению. Нужно понимать, что интенсивно окрашенные плоды и ягоды, такие как вишня, черная смородина, малина, окрасят светлые фрукты, например, абрикосы или персики.Для приготовления компотов на зиму подходят твердые, не перезревшие плоды и ягоды, содержащие натуральную кислоту, которая предохраняет фрукты от разваривания.
Независимо от исходного сырья, все компоты на зиму готовятся примерно одинаково: очищенные, промытые и при необходимости нарезанные кусочками фрукты или ягоды плотно укладываются в чистые стеклянные банки и заливают кипящим сахарным сиропом.
Компоты, заготовленные на зиму, хранят в прохладном темном месте.
Приятного аппетита!
Напишите свое мнение.
Спасибо за каждую подписку и за то, что вы с нами.
Надеюсь, Вам понравятся все рецепты, Вы можете поделиться ими с друзьями в социальных сетях и написать комментарии или просто добавить смайлик и поставить лайк 👍. Это очень важно для развития нашего канала.
Выпечка
425,4K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются