Готовим клаб-сэндвич на кухне «Рокфел»

Name: Готовим клаб-сэндвич на кухне «Рокфел»
Uploaded: 2022-05-11T13:09:23+03:00
Duration: T59S

2 года назад • 178 просмотров5 поставили "Нравится"

Изучаем классику американского фаст-фуда — в новом выпуске рубрики «Кухня в деле»!

На связи снова профессиональный повар Александр, который тестирует кухни наших клиентов и с комфортом творит на них гастрономические чудеса. В сегодняшнем выпуске мы отправляемся на кухню «Рокфел», где будем готовить классику американского фаст-фуда — клубный сэндвич, сокращенно клаб-сэндвич.

Кухню, на которой проходит сегодняшний тест-драйв, можно назвать не просто современной, а прямо-таки прогрессивной. Помимо просторного углового гарнитура, тут есть большой функциональный остров. Он не только значительно увеличивает в размерах рабочую зону, но и добавляет места для хранения за счет дополнительных модулей.

Знаменитый рабочий треугольник реализован на этой кухне эргономично. От мытья овощей, через варочную панель и до холодильника — всего несколько шагов. При чем, благодаря специфике помещения, свободно готовить на кухне могут одновременно сразу несколько членов семьи.

Отдельно отметим шкаф-пенал со встроенной в него микроволновкой и духовкой. Они расположены на комфортном для взрослого человека уровне. Напрягать спину не придется!

Еще одно функциональное решение — рейлинговая система, закрепленная на кухонном фартуке. На ней можно хранить специи, ножи, разделочные доски и прочую мелочь, которая так важна для комфортной готовки.

Больше фото кухни «Рокфел» вы найдете здесь👉 wowkitchen.ru/glp194

Нужен рецепт клаб-сэндвича? Тогда записывайте! Нам потребуется:

— куриная грудка
— бекон
— сыр
— помидор и листья салата
— майонез
— два вида горчицы: дижонская и зерновая
— хлеб для тостов

Процесс приготовления простой: отправляем обжариваться хлеб на сковороде без масла. В это время нарезаем куриную грудку тонкими слайсами 3-4 мм толщиной. Далее смешиваем майонез с двумя видами горчицы — должен получится густой аппетитный соус.

Осталось построить гастрономическую вавилонскую башню правильно: хлеб — соус — томат — бекон — хлеб — курица — салат — сыр — хлеб. Вуаля, клаб-сэндвич готов! Для удобства и красоты разрезаем его пополам и пронизываем шпажками.

Приятного аппетита на удобной кухне!

Wowkitchen.ru

2,4K подписчиков • 178 просмотров • 2 года назад