Праздничное блюдо для большой компании

Name: Праздничное блюдо для большой компании
Uploaded: 2022-04-27T19:18:19+03:00
Duration: T1M42S

2 года назад • 590 просмотров17 поставили "Нравится"

Утка с яблоками - празднично, красиво и вкусно.

Рецепт:
1 утка
6-8 зелёных, твердых яблок
1/2 кочана капусты
Соль, специи, лимон - для маринада

Утку замариновать в соли, специях и лимоне. Выдержать 1 час.
Яблоки разрезать на четвертинки, убрать сердцевину.
Утку уложить в форму для запекания. Рядом разместить яблоки.
Форму с уткой завернуть в пекарскую бумагу. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 2-3 часа. Зависит от размера утки.
Я выдерживала 3 часа - вес утки 2 кг.
Пока готовится утка, нашинковать капусту и потушить ее на сковороде.
Когда все будет готово, выложить на тарелку утку, капусту и яблоки.

Приятного аппетита!

Рецепты для жизни

5,7K подписчиков