1,0×
10K просмотров · 2 года назад
00:00/07:06
Описание
Сметанный торт Мишка: сметанник времён СССР. Простой домашний рецепт вкусного сметанного торта
2 года назад • 10K просмотров232 поставили "Нравится"
youtu.be/l2jXf6wdMxQ👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте vk.com/vk.hochutort
►Яндекс дзен zen.yandex.ru/hochutort
►RuTube rutube.ru/...l/23819739
►Инстаграм www.instagram.com/..._hochutort
►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
►Телеграм t.me/..._hochutort
►YouTUBE-канал www.youtube.com/...z-iJxA3yyA
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
Сегодня будем готовить сметанный торт «Мишка». Это старый советский рецепт времен полного дефицита продуктов, поэтому состоит он из самых простых, ингредиентов. Крем и коржи готовятся на сметане, из-за чего торт получается очень нежным, домашним и простым в исполнении.
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для 6-8 коржей D20 см:
315 гр. сахара
250 гр. муки (в/с) + 30 гр. (для белых коржей)
350 гр. сметаны (15-25%)
35 гр. растопленного сливочного масла
7 гр. (1,5 ч.л.) разрыхлителя bit.ly/2FyVI18
30 гр. какао (для шоколадных коржей) bit.ly/3h7c1QF
Щепотка соли (для шоколадных коржей)
Сметанный крем для торта:
~800 гр. отвешенной сметаны, изначально я брала 1000 гр. сметаны 25%. Сметану жирностью выше 30 % можно сразу использовать для крема (не отвешивать).
150-200 гр. сахарной пудры bit.ly/323QZfk
👀 👉 Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ youtu.be/7M_73sRbGF0
Дополнительно: любые обжаренные орехи и тёртый шоколад (количество берите по вкусу и желанию, можно приготовить и без них), у меня обжаренные миндальные лепестки bit.ly/3h0jm3z и тёртый шоколад
Вес торта: 1600 гр.
👀 👉 👍 Любимые всеми торты, которые дарят воспоминания из детства bit.ly/2qKDn9I
✔️Торт МЕДОВИК youtu.be/WgGsaCgyKo8
✔️КИЕВСКИЙ Торт youtu.be/Cg6ARTK54sQ
✔️Торт НАПОЛЕОН youtu.be/qNgYY-oy8kg
✔️Торт ПРАГА 🍰 youtu.be/db8HjDzk3LI
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» youtu.be/sG25NtyPCKQ
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО youtu.be/o7vzhy4hQ2Y
✔️Торт ПАНЧО youtu.be/jdlZ_KeqCNI
✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! youtu.be/KgLvb2UqBtk
✔️Торт "СНИКЕРС" youtu.be/TE-jYfUtXpM
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ youtu.be/CusoSodIohg
✔️Торт ПОЛЁТ youtu.be/9izlS35vJFY
✔️ТОРТ "Ленинградский" youtu.be/KtNvs9iOpNg
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» youtu.be/yRCrllxU8wo
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» youtu.be/jrb5JJLMbu4
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» youtu.be/lpesns6vV-c
✔️Торт «ЗАХЕР» youtu.be/AdaT3zvgsgo
✔️Торт МИШКА youtu.be/l2jXf6wdMxQ
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) youtu.be/ZZn0qQ5fi2c
✔️Торт МУРАВЕЙНИК youtu.be/lBL10k2vsIE
Диета
244,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются