1,0×
1,4K просмотров · 2 года назад
00:00/28:44
Описание
"Навруз. Байсун.." УЗБЕКИСТАН 17 ч. . (март 2017)
2 года назад • 1,4K просмотров19 поставили "Нравится"
Именно 21 марта, в день, когда равны день и ночь, наступает новый солнечный цикл, новый астрономический год, а, следовательно, закон обновления вновь вступает в свою силу. Поэтому Навруз для тюркских и иранских народов все равно, что Новый год для европейцев.Праздник Навруз зародился в Хорасане (на северо-востоке Ирана) более трех тысяч лет назад, со временем распространившись в соседних государствах Передней и Средней Азии.
Главное таинство происходит в ночь на 21 марта. Это время для приготовления главного ритуального блюда из ростов пшеницы – сумаляка. За огромным котлом собирается вся махалля, в основном женщины: садятся в круг, поют песни, веселятся, каждая в ожидании своей очереди помешивать сумаляк.
В каждом доме сегодня рады гостю: принимают у себя и много ходят сами. Да и не только в гости. В Навруз дома не усидишь!
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Торты
619K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются