AD Magazine Russia
47K подписчиков

Готовим с AD: стол для особого случая

Дизайнер и декоратор Элен Кучерова продолжает приглашать к себе в гости шеф-поваров российских ресторанов: вместе с ними она доказывает, что приготовление замысловатых блюд может стать приятным и захватывающим опытом на любой кухне.

Третьей гостьей Элен стала Екатерина Алехина, шеф-повар ресторана Biologie, который совсем недавно получил две звезды Мишлен. Тему мастер-класса выбрали соответствующую — в новом ролике Екатерина и Элен объясняют и показывают, как приготовить и сервировать блюда высокой кухни в домашних условиях.

В меню – парфе из печени, угольная треска с кремом из перцев, филе-миньон с пюре из сельдерея.

Все еще не подписаны на наш YouTube-канал? Срочно исправляйтесь: www.youtube.com/...zineRussia

Готовим с AD: стол для особого случая
…
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются