1,0×
00:00/02:41
Знаменитое блюдо со стола графа Орлова по рецепту французского шеф повара Урбан Дюбуа (Veau Orloff)
Ингредиенты:
Свинина - 400 г
Лук - 1 шт.
Картофель - 300 г
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 100 г
Эстрагон
Соль, приправа для мяса - по вкусу
Растительное масло
Соус Бешамель:
Масло сливочное - 25 г
Мука - 20 г
Молоко - 300 мл
Соль - по вкусу
Прованские травы - 1 ч.л.
Мускатный орех - щепотка
Свинина - 400 г
Лук - 1 шт.
Картофель - 300 г
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 100 г
Эстрагон
Соль, приправа для мяса - по вкусу
Растительное масло
Соус Бешамель:
Масло сливочное - 25 г
Мука - 20 г
Молоко - 300 мл
Соль - по вкусу
Прованские травы - 1 ч.л.
Мускатный орех - щепотка
…
Хотите видеть больше публикаций по теме «Еда»?
Еда
992,9K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Рецепты национальных блюд
37,3K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются