Mr. Pushkin в Стране Гурмана
2,7K подписчиков

Как приготовить торт "Медовый полярник"

Этот торт немного не похож на классический "Медовик".
Нужно для коржей:
1. Мука - 550 г
2. Сахар - 250 г
3. Яйцо - 3 шт.
4. Мёд - 3 ст.л.
5. Масло сливочное - 70 г
6. Сода пищ. негаш. - 1 ч.л.
Для крема:
1. Сметана - 500 г
2. Сахар - 100 г
3. Сгущ. молоко вар. - 1 банка
4. Масло слив. - 250 г
5. Ванилин - 1 ч.л.
Пропитка для коржей:
1. Вода - 150 г
2. Сахар - 100 г
3. Сок лимона - 20 г