1,0×
4,8K просмотров · 3 года назад
00:00/03:45
Описание
Салат селёдка под шубой классический рецепт. Рецепт слоеного салата с селедкой
3 года назад • 4,8K просмотров18 поставили "Нравится"
Видео рецепт приготовления вкусного и праздничного слоеного салата селёдка под шубой по классическому рецепту. Я в этот слоеный салат еще добавляю слой с вареным яйцом. Такой салат с селедкой я всегда готовлю на свой праздничный стол.Продукты для приготовления слоеного салата селедка под шубой:
• Картофель - примерно 600 гр.
• Слабосоленая селедка - 2 шт. (400 гр.)
• Морковь - 1 шт.
• Свекла - 2 шт. (300 гр.)
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Немного свежего зеленого лука
• Свежий укроп для украшения
• Майонез для промазывания слоев
• Соль по вкусу
Как приготовит слоеный салат селедка под шубой:
1. Прежде всего нам необходимо отварить все овощи и куриные яйца. Остужаем эти продукты и чистим их.
2. Вареный картофель я натираю на крупной терке.
3. Также на крупной терке я натираю 2 куриных яйца. Одно вареное яйцо я оставляю для украшения салата.
4. Отварную морковь я также натираю на крупной терке в тарелку.
5. Селедку я очищаю от костей и кожицы. Нарезаю селедку маленькими кубиками. У меня маринованная слабосоленая селедка своего приготовления, ссылку на мой рецепт приготовления этой селедки я оставлю в описании под видео.
6. Зеленый лук я произвольно нарезаю на небольшие кусочки.
7. Свеклу я натираю на мелкой терке в миску, немного солю по своему вкусу и добавляю 1,5 столовые ложки майонеза. Перемешиваю свеклу в миске.
8. Собирать салат я буду слоями в разъемной форме для выпечки диаметром 21 сантиметр, прижимая каждый слой. Первым слоем я выкладываю половину натертого картофеля. Смазываю картофель майонезом.
9. Вторым слоем я выкладываю половину нарезанной селедки и посыпаю этот слой нарезанным зеленым луком.
10. Третьим слоем у меня будет натертая морковь, я ее немного солю и смазываю майонезом.
11. Четвертым слоем я выкладываю натертые яйца разравнивая их.
12. Пятым слоем я выложу оставшийся натертый картофель и немного смажу его майонезом. Все слои я слегка утрамбовываю.
13. Шестым слоем в моем салате будет оставшаяся вторая половина нарезанной селедки.
14. Последним слоем я равномерно раскладываю подготовленную смесь свеклы с майонезом.
15. Я украшаю салат оставшимся вареным яйцом натертым на мелкой терке и нашинкованной зеленью свежего укропа.
16. Оставляем селедку под шубой пропитываться на пару часов в холодильнике, а затем сняв кольцо можно подавать на праздничный стол.
============================
Мой кулинарный сайт - prigotovim-edu.ru
Мой кулинарный видео канал - www.youtube.com/...tc57K_CGYA
Рутуб канал - rutube.ru/...el/467494/
Торты
619K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются