1,0×
00:00/03:16
Описание
Салат с курицей и грибами. Фаворит Праздничного стола - Сочный салат "Русская красавица"
3 года назад • 17K просмотров193 поставили "Нравится"
Салат с курицей - "Русская красавица" на праздничный стол. Очень вкусный слоеный салат с курицей и грибами. Маринованные лук и грибы делают салат очень сочным, куриное филе сытным, натертые на терке картофель и морковь - воздушным. Вместо шампиньонов можно положить в салат любые грибы по вашему вкусу. Такой вкусный, красивый слоеный салат понравится всем без исключения.🧱 РЕЦЕПТ САЛАТА
Ингредиенты
✔Для салата:
Куриное филе - 400 г
Маринованные шампиньоны - 300 г+ 50 г для украшения
Лук - 1 шт.
Картофель - 2 шт. средних
Морковь - 2 шт. небольших
Сыр - 100 г
Майонез, соль, перец и зелень по вкусу
✔Для маринада:
Вода - 250 мл теплая
Соль - 1 ч. л
Сахар - 2 ст. л
Уксус 9% - 2 ст. л
📍Как приготовить салат:
1. Сварите в подсоленной воде до готовности филе куриной грудки, две средних картошки и две небольшие моркови. Остудите курицу и овощи.
2. Тонко нарежьте лук и замаринуйте его. Для маринада, в стакане теплой воды растворите чайную ложку соли, две столовые ложки сахара и две столовые ложки 9% уксуса. Положите в этот раствор нарезанный лук и маринуйте 30-40 минут.
3. Куриное филе разделите на волокна и выложите ровным слоем на тарелку. Нанесите майонез.
4. Тонкими ломтиками нарежьте маринованные шампиньоны и выложите вторым слоем на курицу.
5. Слейте лишнюю жидкость с лука и выложите его на шампиньоны третьим слоем.
6. Картофель натрите на крупной терке сверху на лук. Добавьте майонез.
7. Морковку также натрите на крупной терке поверх картошки. Добавьте майонез.
8. Бока салата смазываю майонезом и выравниваю края. Посыпаю салат натертым сыром. Украшаю маринованными грибами и зеленью.
9. Накрываю салат и ставлю в холодильник для пропитки минимум на 8 часов.
Салатик очень вкусный, воздушный, нежный и сочный! Объедение!
Диета Кето
233,4K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются