Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле)

Name: Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле)
Uploaded: 2021-09-24T13:32:48+03:00
Duration: T26M26S

Подробный рецепт и мастер-класс приготовления идеального стейка из мраморной говядины на гриле. Готовим стейки стриплойн на угольном гриле «методом холодной решетки» — это техника, которую придумал Дэвид Пэрриш, изобретатель корзины Slow 'N Sear. Стейки приготовленные этим методом отличаются фантастической сочностью и неповторимым вкусом, т.к. поджаристая корочка (реакция Майяра) получается по всей поверхности стейка.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/...ile-video/

В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Original Kettle grillmag.ru/...dymchatyj/
• Корзина для копчения Slow 'N Sear Deluxe grillmag.ru/...lej-57-sm/
• Поднос Drip 'N Griddle grillmag.ru/...ear-57-sm/
• Вращающаяся решетка для гриля Easy Spin grillmag.ru/...-stvorkoj/
• Цифровой термометр Weber Connect grillmag.ru/...r-connect/
• Щепа для копчения говядины grillmag.ru/...diny-700g/

ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/

Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/

#гриль #стейк #рецепт #барбекю

…