1,0×
00:00/02:51
Описание
ВКУСНЕЙШАЯ Картофельная запеканка (Гратен) / ИДЕАЛЬНЫЙ ГАРНИР! ПРОСТО и ВКУСНО!
3 года назад • 493 просмотра7 поставили "Нравится"
Очень простое и вкусное блюдо Картофельная запеканка или Картофельный Гратен. Томленная картошечка с ароматным сливочным вкусом под румяной сырной корочкой - это очень вкусно!Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram www.instagram.com/...with_love/
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/...00b28408ff
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/...me_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Сливочное масло - 30 г.
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт.
Сливки 33% - 300 мл.
Сыр - 100 г.
Соль - 1 ч. л. по вкусу
Перец, тимьян по вкусу
Размер формы 27 х 16 х 5
1 Приготовим соус. На разогретую сковороду выкладываем сливочное масло, добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем до прозрачности. Добавляем мелко рубленный чеснок, соль, перец, листочки тимьяна, перемешиваем.
2 Наливаем жирные сливки, перемешиваем, доводим сливки до кипения и снимаем с огня.
3 Картофель нарезать тонкими кружочками, чем тоньше картофель тем вкуснее блюдо.
Можно воспользоваться теркой.
4 Картофель заливаем сливочным соусом, перемешиваем.
5 Затем добавляем половина тертого сыра и ещё раз перемешиваем.
6 Форму хорошо смазываем сливочным маслом, выкладываем картофель вместе с соусом, разравниваем. Закрываем форму фольгой, ставим в разогретую духовку до 180 градусов, примерно на 1 час.
7 Затем, пробуем картофель, если картофель готов, мягкий, посыпаем сверху тёртым сыром и уже без фольги отправляем в духовку ещё минут на 15, до румяной корочки.
Готовую картофельную запеканку достаём из духовки и даём остыть.
8 Картофельную запеканку подаем в теплом виде.
Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFoodwww.russianfood.com/...rid=160716
#КартофельнаяЗапеканка #Гратен #КартофельПоФранцузски #ДомашниеРецепты
Десерты
568,3K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются