1,0×
00:00/11:15
Описание
Чеченская лепешка - очень вкусная и простая в приготовлении!
3 года назад • 68,9K просмотров868 поставили "Нравится"
Для теста не используются дрожжи! Возьмите бокал кефира, добавьте пол чайной ложки соды, соль, перемешайте и вливайте кефир в углубление, сделанное в муке. Понемногу добавляйте муку, пока не получится очень мягкой тесто. Соберите его в комок и дайте тесту полежать примерно 20-30 минут - вы увидите, что оно приподнимется.\nРаскатайте тесто в круг толщиной 4-5 мм и смажьте топленым маслом, но можно и размягченным, подогретым сливочным. Сверните круг в рулет, а рулет в улитку. Сверху смажьте кефиром или сметаной.\nУлитку уложите на горячую сковородку и поставьте в духовку на 200-220С, пока не зарумянится и не приподнимется.\nУпотреблять со сметаной, сыром, калмыцким чаем (чай с молоком и сливочным маслом).\nМои книги с автографом можно заказать здесь: stalic.ruРецепты
526,8K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Торты
619K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются