Рецепты Джулии
171K подписчиков • 11,3K просмотров • 3 года назад

Домашние ватрушки с творогом. Самый вкусный рецепт из дрожжевого теста

Нежные и невероятно вкусные ватрушки с творогом.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 270 гр
Молоко - 110 мл
Сахар - 1 ст.л
Сливочное масло - 30 гр
Яйца - 1 шт
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч.л

Для начинки:
Творог - 220 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1,5 ст.л
Рисовая мука - 1 ч.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
Соль - щепотка

Для румяной корочки:
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ч.л