1,0×
121,2K просмотров · 4 года назад
00:00/01:18
Описание
Как приготовить камбалу очень вкусно на сковороде
4 года назад • 121,2K просмотров66 поставили "Нравится"
Камбала полезная и очень интересная рыбка. Она имеет нежное белое мясо без мелких костей.Рецепт жареной камбалы прост, но все же есть некоторые хитрости. В этом видео я покажу, как приготовить камбалу очень вкусно и практически без запаха.
Ингредиенты:
400 грамм камбалы,
1 ст. л. лимонного сока,
по 1/2 ч. л. соли и имбиря,
черный молотый перец.
Алгоритм действий:
Камбалу я разморозила, хорошенько помыла и почистила, кожу я не снимаю, отрезала плавники, еще раз промыла и просушила.
Для того, чтобы нейтрализовать неприятный запах и раскрыть приятный вкус, рыбку следуют подержать в маринаде. Готовится он легко.
К лимонному соку добавляем соль, имбирь и черный перец
Оставляем ее в этом маринаде на минут 20.
Обваливаем в муке и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжариваем по 7-10 минут с каждой стороны на среднем огне.
Чтобы рыбка не развалилась, крышкой закрывать ее не нужно.
Вот и все, жареная камбала на сковороде готова.
Приятного аппетита!
Русская кухня
145,9K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются