1,0×
1,6K просмотров · 4 года назад
00:00/05:42
Описание
Печенка в сметане видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
4 года назад • 1,6K просмотров
Печенка в сметане (оригинальный рецепт из книга о вкусной и здоровой пище) Печенку (говяжью, баранью или свиную) обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом. Затем сложить в неглубокую кастрюлю, прибавить Лук, мелко нарезанный и предварительно слегка поджаренный, сметану, сок со сковороды, на которой жарилась печенка, и один стакан мясного бульона или воды. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 25-40 минут. Ломтики готовой печенки уложить на блюдо. Соус, полученный при тушении, посолить, полить им печенку, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно дать жареный или отварной картофель или макароны. На 500 г печенки - 1/2 стакана сметаны, 1 ст. Ложку муки, 1 головку лука и 2 ст. Ложки масла.Маринованые блюда
72,1K интересуются
Торты
619K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются