Всем привет! Давненько в галерее вин Отдохни не появлялось новое пиво и в аккурат перед майскими в холодильниках сети появилось три новых бюджетных пива под названием Бург Граф. Сперва я подумал, что это немцы или литовцы. Уж очень похож дизайн и сорта линейки Graf (вплоть до ТТХ) на Sturmano (бюджетное литовское пиво из сети Отдохни, которое перестали возить в прошлом году). На наклейке оказалось, что сварили пиво в Праге, в знаменитом районе Винограды, но на непонятном заводе Кайзер БХ. Никогда о таком не слышал.
Линейка пива Граф представлена в трёх видах: обычный светлый лагер, вайцен и стронг-лагер. Где-то по дороге потеряли тёмный лагер. Посмотрите, декларация соответствия была оформлена и на него (пункт №3):
Дата розлива на всех банках чуть разная, но датируется концом марта, то есть напиток довольно свежий и попал к автору канала примерно через месяц после розлива:
Ценник установлен довольно бюджетный на эти новинки по меркам Отдохни, с учетом скидки в 15%, которую ты получаешь при покупке от двух банок (можно брать разные сорта Graf и скидки будет пробиваться). Получилось от 69 до 84 рублей за банку. Это вам не кб! Приступаем к дегустации:
Burg Graf Original Lager
Стиль: светлый лагер (а-ля евролагер)
Крепость: 5%
ЭНС: 10,5%
Уровень горечи: 16 ibu
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Стоимость: 69 рублей
Цвет бледный, практически прозрачный. Пенная шапка объемная, но довольно рыхлая. Тем не менее до конца бокала какие-то остатки пены были с нами. Аромат зерновой с хлебными и хмельными тонами. Во вкусе зерно и немного хмеля. Послевкусие сладковатое и пустое с лёгкими намёками на горечь. Тело скорее водянистое, чем плотное. Хмель здесь есть, но в каких-то минимальных количествах. С одной стороны, это не противное пиво, с хмелем, которое хорошо утоляет жажду. С другой стороны, сюда положили маловато и солода и хмеля. Запивать шашлыки будет вполне неплохо, но довольно дорого, для такого ценника.
Моя оценка: 3,25 страницы из мемуаров Швейка из 5.
Burg Graf Strong Lager
Стиль: крепкий лагер
Крепость: 7,3%
ЭНС: 14,3%
Уровень горечи: 14 ibu
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Стоимость: 84 рубля
Пена довольно жидкая и быстро сходит на "нет". Аромат ячменный с нотами леденцов. Вкус насыщенный, сладковатый: на переднем плане леденцы Бон пари, на заднем плане хлебная корка. Тело плотное. Послевкусие сладковатое. Алкоголь скрыт достаточно хорошо, но может проявить себя, когда пиво станет комнатной температуры, поэтому пейте охлажденным. Впрочем, стоить ли пить? В бокале находится обычный крепкий лагер, который не лучше российских аналогов, оцениваемых порталом transfermarkt намного дешевле.
Моя оценка: 3,5 страницы из мемуаров Швейка из 5.
Burg Graf Wheat
Стиль: вайцен
Крепость: 5%
ЭНС: 11%
Уровень горечи: 13 ibu
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель
Стоимость: 75 рублей
Аромат интенсивный, навязчивый, банановый. Во вкусе сдержанный банан, приятный дрожжевой профиль. Послевкусие сухое, с нотками гвоздики, освежающее. Тело скорее водянистое, чем плотное. В целом неплохо, но на рынке есть более дешевые аналоги. В том же Отдохни продают немецкое пиво Ureich за 62 рубля, тоже довольно простенький вайцен, которые не хуже.
Моя оценка: 3,75 страницы из мемуаров Швейка из 5.
Благодарю всех за внимание и высылаю вам фото цветущего сада у дома. Цветочки слегка сгладили впечатление от не самого вкусного в мире пива. Не могу сказать, что сегодняшний опыт был совсем плохим. Наверное, такое среднее пиво от СТМ-бренда, сваренное на непонятной пивоварне и следовало ожидать. Но я с оптимизмом смотрю в будущее. Всем добра!
