Найти в Дзене

Цветная капуста в кляре

139 топ-авторов
14,6 тыс интересуются
644 читали · 2 года назад
Цветная капуста: рецепты на ужин (в кляре) и на зиму, жду ваши в комментариях + Секреты спаржевой капусты
По традиции, предлагаю мои рецепты в обмен на ваши. Внимательные читатели найдут и рецепт горячего на обед из помидорной некондиции - корявые, с трещинами, в общем, требующие фигурной резки. Нынче выращиваю странный вид капусты - спаржевая цветная. Восторгаюсь ее урожайностью и не знаю уже, куда пристроить. Очень рекомендую такую капусту тем, у кого простая цветная не получается. Эта растет на ура с минимальными нервами и усилиями. Уже и в комментариях завязываются дискуссии, что это за капуста...
10,3 тыс читали · 1 год назад
Цветная капуста в кляре: как сделать хрустящую, без муки, без яиц, в духовке и на сковороде
Цветная капуста в кляре просто находка для всех любителей похрустеть чем-то вкусным и невредным. А еще это великолепный гарнир и самостоятельное горячее, которое можно подать на ужин и не считать лишние калории. Весь секрет в том, что кляр необязательно должен быть на основе муки, а хрустящим его способен сделать не один лишь фритюр. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Как выбрать цветную капусту и что с ней делать дальше Цветная капуста отличается от своих собратьев очень деликатным вкусом и легким ореховым ароматом...
3470 читали · 1 год назад
Цветная капуста на сковороде в нежном кляре
Обычно я готовлю жареную цветную капусту в кляре с добавлением муки. Встретился рецепт цветной капусты в кляре с кукурузным крахмалом. Такая капуста действительно получилась нежнее, кляр легкий, тонкий, вкусный, румяный. Готовится эта закуска просто и достаточно быстро. Если вы не пробовали такой вариант кляра, то обязательно приготовьте эту жареную цветную капусту, результат вас приятно удивит. Ингредиенты: Цветная капуста - 450 г. Вода - 2 л. Кляр: Яйцо куриное - 2 шт. Крахмал кукурузный - 2 ст...
2341 читали · 1 год назад
Цветная капуста в кляре: 10 рецептов, подача, секреты и послевкусие
«Лучшие из цветов – цветы капусты» (английская пословица). В холодильнике припрятана роскошная головка цветной капусты. Упругая, ослепительно белая, свежая и хрустящая, она манит и совращает. Хочется согрешить, приготовив кое-что не очень полезное, но неизменно вкусное, сногсшибательное, умопомрачительное. Сначала я расскажу о самых популярных рецептах приготовления цветной капусты в кляре, а потом поговорим о секретах – благодаря им мы сумеем приготовить просто невероятно вкусную цветную капусту в кляре! ОГЛАВЛЕНИЕ Рецептов кляра – великое множество...
3085 читали · 1 год назад
Жареная цветная капуста в яичном кляре с паприкой
Жареную цветную капусту можно приготовить очень быстро. обычно капусту готовят в классическом простом яичном кляре. Я предлагаю добавить в кляр паприку, парика не только даст аппетитный цвет, но и очень улучшит вкус закуски в целом. Такая цветная капуста получается румяная, яркая, ароматная, красивая, руки сами тянутся за добавкой. Капуста цветная - 800 г. Вода - 2 л. Соль - 1 ч.л. Для кляра: Яйцо куриное - 3 шт. Молоко - 50 мл. Мука - 2.5 ст.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Масло растительное для жарки Доведем воду до кипения, добавим соль...
168 читали · 10 месяцев назад
Цветная капуста в кляре из нутовой муки и фрикадельки в сметанном соусе
Кляр из нутовой муки - это вода, мука и соль. Замешать до состояния жидкой сметаны, чуть-чуть посолить и окунать овощи перед обжаркой. Любые. У меня была цветная капуста. Потом овощи обжарить, выложить на сухую салфетку, чтобы масло стекло, и готово. Очень вкусно. Сметанный соус - это прогретая в сотейнике сметана с соевым соусом (пара ложек), сухим чесноком и специями. А фрикадельки - это просто мясные шарики, «обжаренные» в аэрогриле...
505 читали · 1 год назад
Цветная капуста в хрустящем кляре
Это блюдо по рецепту домохозяйки Ирины Петровой может стать как изысканной закуской, так и прекрасным дополнением к основному блюду. А способ его приготовления хоть и кажется сложным на первый взгляд, доступен даже неопытным кулинарам. Ингредиенты: 1 кг цветной капусты, 130 г пшеничной муки, 70 г кукурузного крахмала, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка морской соли, 1 стакан чистой питьевойводы, любимые специи по желанию, крупные панировочные сухарики, 0,5 л масла для жарки. Тщательно промываем цветную капусту под прохладной проточной водой...
Рецепт очень вкусной цветной капусты в кляре с хрустящей корочкой.
Канал "Моя Загородная Жизнь." приветствует своих читателей, подписчиков и гостей. Нежная, вкусная, аппетитная цветная капуста в хрустящем кляре понравится всем без исключения. Ингредиенты: Приготовление: Если вам понравилось не забудьте подписаться на мой канал. Это не только...
190 читали · 1 месяц назад
Цветная капуста в кляре
Простой и вкусный способ приготовить цветную капусту. Подготовить продукты для приготовления жареной цветной капусты в кляре. Цветная капуста - 1 головка (300-500 г), Яйца - 3-5 шт., Мука - 2-4 ст. ложки, Соль - 1-1,5 ч...
242 читали · 2 месяца назад
Цветная капуста в кляре
Легкое, нежное и вкусное овощное блюдо — цветная капуста в кляре. Рецепты приготовления цветной капусты доступны и очень популярны, советуем попробовать другой вариант. Цветная капуста в кляре может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к блюдам из мяса и птицы. Приготовим...
237 читали · 5 месяцев назад
Цветная капуста в кляре с чесночным соусом.
Хочу поделиться рецептом цветной капусты в кляре. Готовится очень легко. Очень вкусно особенно с чесночным соусом. Нам понадобится: Цветная капуста 700гр Мука 150гр Яйцо 4шт Соль 0,5 ч. л Перец/ приправы по вкусу Для соуса: Чеснок 2 зубчика Майонез домашний или сметана 200гр Пучок укропа. Отвариваем капусту в подсоленной воде 5 минут. Откидываем на дуршлаг и даем смесь воде и остыть Пока готовим кляр. Смешать в миске яйца, соль, перец, мука . Приступаем к готовке...