Привет, друзья! 👩🍳
Вот и дожили мы до Крещения, завершающего традиционный новогодний праздничный марафон. С чем вас и поздравляю! От души желаю крепкого здоровья, бодрости и прекрасного настроения независимо от обстоятельств. Ведь счастье - оно внутри, и всегда можно найти поводы для радости. А иногда можно и самим себя порадовать ☺️
Лично я люблю пройтись по магазинам, ничего особенно не покупая. Дочь называет это "зыринг" - очень подходящее определение для такого занятия 😁 А вы так развлекаетесь?
Пятница, 16 января
Завтрак:
Овсянка с бананом и корицей; бутерброды с колбасой сальчичон и кофе;
Почему-то именно в холодное время года всегда хочется чего-нибудь с корицей. Её аромат наполняет дом теплом и уютом 🤗
Хлеб пекла накануне вечером, после работы, добавила смесь семечек: подсолнечных, кунжутных, льняных и тыквенных:
Обед:
Куриный шницель; картошка-пюре; салат из свежей капусты; тыквенный сок;
Ужин:
Булочки с творогом и кефир;
Суббота, 17 января
Завтрак:
Яичница с овощами (перец сладкий, лук-порей, помидоры); хлеб с маслом; кофе;
Обед:
Щи с фасолью по семейному рецепту;
Фасоль использовала дачную, замороженную, бульон куриный.
Чай:
Бутерброды с самодельной арахисовой пастой и вареньем из чёрной смородины;
Ужин:
Те же булочки с кефиром:
Воскресенье, 18 января
Завтрак:
Манная каша с малиной; бутерброды с плавленным сыром и кофе;
Малину добавляю в горячую кашу прямо в замороженном виде. О том как её запасала летом, писала здесь:
Обед:
Домашние пельмени с говядиной; свиная грудинка в луковой шелухе, твёрдый сыр, помидоры-черри, салат "Мимоза", квашеная капуста, консервация домашняя - салат из кабачков, фрукты;
Всё приготовила дома, а обедали мы у нашей бабушки - по-семейному отмечали крещенский сочельник. Напитки - вино домашнее виноградное и наливка из тёрна:
Пельмени пришлось с утра налепить и заморозить, иначе было никак не донести:
Ужин:
Булочки с корицей и чай;
Тесто для булочек длительной ферментации, начинка - масло сливочное, сахар, корица.
Благодарю за просмотр и лайк 🫶
До встречи на канале "Будет Вкусно!" 👩🍳