Привет, друзья! 🙋♀️
Вы просите чаще выкладывать наше меню. С удовольствием выполняю вашу просьбу, но мне неловко от того, что у нас повторяются одни и те же любимые блюда. Надеюсь, вы отнесётесь к этому с пониманием 🙂
Моё утро на даче начинается так:
После проливных дождей на участке полезли молоденькие маслята. Почистила, отварила, замариновала.
Ягоду тоже собираю с утра, пока птицы не успели собрать 🐦
Малину перебираю, наполняю баночки из-под сметаны, закрываю их же крышками и отправляю в морозилку:
Завтрак. Здесь ничего нового 🙂:
Творожные оладьи со сметаной и протёртой лесной ягодой - черникой и земляникой:
Кофе и молоком; бутерброд с рулетом из куриной грудки с яйцом, шпинатом и эстрагоном;
Процесс приготовления рулета (рулет до сворачивания). Фарш делала сама из домашнего бройлера. В яичный блинчик, помимо шпината, добавила немного эстрагона (тархуна), он отлично подходит к птице:
Хлеб у нас сегодня "Ароматный" из пшеничной муки с добавлением ржаного солода:
Обед. Стол накрыли в беседке:
Куриные бёдрышки на мангале; гарнир - отварной рис; салат из помидоров и свежей зелени; запечённый кабачок с сыром; грушевый квас:
По поводу кваса. Недавно писала, что нам понравился квас из сушёных яблок, но они закончились. Зато я нашла в погребе банку с грушами, которые я сушила даже не в прошлом, а в позапрошлом году, и попробовала их пустить в дело:
Так вот, из груш квас получился не менее вкусным, и мы с Алексеем уже выпили 3 литра 😅
Сладкий перекус:
Турецкое печенье с миндальным орешком, очень вкусное 😋:
Ужин:
Лепёшки из лаваша с сыром и зеленью и чай:
Пока это всё 👩🍳
Пользуясь такой возможностью, похвастаюсь своим бальзамином 😊
Купила один пакетик, в котором оказалось 5 микроскопических семян. Взошло всего 2 росточка, но в результате "танцев с бубнами" вот такой результат:
Благодарю за просмотр и лайк 🫶
До встречи на канале "Будет Вкусно!" 👩🍳