В 90-е годы мы готовили такой салат даже на праздничный стол, а сейчас вспоминаем этот рецепт когда нужно быстро соорудить к обеду лёгкий салат:
Нам понадобится:
- капуста свежая 300 г
- кукуруза 1/2 банки
- соль 1/4 ч.ложки
- перец молотый по вкусу
- майонез 1-2 ст.ложки
☝️При использовании постного майонеза, салат легко превращается в вегетарианский.
Готовим:
Капусту тонко шинкуем. Твёрдые прожилки выбираем:
Добавляем соль и молотый перец по вкусу. У меня смесь "5 перцев", и мы любим чтобы перец чувствовался:
Немного "жамкаем" капусту руками, чтобы она пустила сок, но не сильно. Добавляем консервированную кукурузу (без жидкости) и майонез.
Я кладу одну столовую ложку с горкой майонеза, нам этого количества вполне достаточно, но вам возможно захочется использовать чуть больше:
Перемешиваем. Салат готов:
Подаём салат на гарнир:
На всё приготовление уходит пять минут, при этом салат довольно интересный на вкус, имеет свою "изюминку".
Благодарю за просмотр и лайк 🫶
До встречи на канале "Будет Вкусно!" 👩🍳