Каждую осень наблюдаю одну картину - соседи выбрасывают зеленый картофель мешками! А потом весной бегают по магазинам, ищут качественные семена и жалуются на цены.
Раньше тоже считал позеленевшие клубни браком и отправлял их в компост. Но уже много лет использую именно такой материал для посадки. Результат превзошел ожидания - всхожесть достигает 85-90%, кусты мощные, урожай стабильный.
Первая половина ноября - критический момент для закладки семенного картофеля на хранение. Температура в погребах уже стабилизировалась на нужном уровне, а клубни прошли необходимую подготовку. Опоздаешь на неделю-две - придется мириться с потерями всю зиму.
За долгие годы применения этого метода потери семенного материала сократились с 25% до 8-10%. Весной не приходится искать семена, не нужно переплачивать за сомнительное качество. Самое главное - урожай получается на 10-15% больше, чем от покупного материала. Многие боятся использовать зеленый картофель, не зная основных принципов его хранения. Температурный режим, влажность, освещение - каждый фактор влияет на сохранность. При правильном подходе до весны доживает 88-92% семенного материала.
Сейчас расскажу все условия, которые проверил на собственном опыте. Никаких сложных технологий - только проверенные временем способы хранения семенного картофеля в домашних условиях.
Отбор и первичная подготовка - база успеха
Теперь, когда понятна важность сроков, перейдем к правильному отбору клубней для будущих семян.
Первым делом сортирую картофель сразу после выкопки. Для семенного материала беру клубни размером с куриное яйцо - от 50 до 80 граммов. Мелкие дают слабые всходы, крупные расходуют много места в хранилище и часто загнивают.
Отбираю только здоровые экземпляры без повреждений, вмятин и признаков болезней. Один больной клубень может погубить целый ящик за зимние месяцы. Проверяю каждый визуально и на ощупь - поверхность должна быть плотной, без мягких участков.
Клубни с зелеными пятнами более 30% поверхности не использую. Такой материал слишком ослаблен и дает плохую всхожесть.
После отбора размещаю картофель в один слой на рассеянном свету на 7-10 дней. Прямые солнечные лучи не допускаю - клубни могут сморщиться. Процесс легкого озеленения проходит в сарае под навесом или в проветриваемом помещении. Каждый сорт помещаю в отдельную тару и сразу подписываю. Когда клубни позеленеют, различить виды друг от друга почти нереально. Применяю древесные короба, полимерные емкости с дырочками либо сумки из грубой ткани.
В течение этого времени картофелины получают слабый изумрудный окрас и делаются неаппетитными для мышей. Теперь семенной материал готов к основному этапу хранения.
Первые 3 условия: температура, влажность, вентиляция
После правильной подготовки переходим к ключевым условиям хранения, от которых зависит сохранность семян до весны.
Условие первое - температура от +2 до +4 градусов. При более высокой температуре клубни начинают прорастать уже в январе. При нулевой и ниже - подмерзают и теряют всхожесть. Контролирую показания термометра каждую неделю, особенно в период резких похолоданий. В моем погребе устойчивая температура устанавливается к середине ноября. Если она выше +6 градусов, оставляю на ночь открытой вентиляционную трубу. При угрозе заморозков дополнительно укрываю ящики с картофелем мешковиной.
Условие второе - влажность воздуха 85-90 процентов. Сухой воздух приводит к усыханию клубней, слишком влажный провоцирует гниение. Измеряю влажность специальным прибором. Для повышения ставлю в погреб емкости с водой, для снижения - известь в открытых ящиках.
При влажности выше 95% появляется плесень, которая быстро распространяется по всему хранилищу. Поэтому слежу за показателями особенно внимательно.
Третье условие - постоянная циркуляция воздуха без сквозняков. Устроил простую систему вентиляции из двух труб - приточной и вытяжной. Потоки воздуха не должны напрямую попадать на клубни, поэтому прикрываю ящики редкой тканью.
Соблюдение этих трех условий обеспечивает сохранность 85% семенного материала. Но есть еще два важных фактора, которые повысят результат.
Условия 4 и 5: темнота и правильная тара
Разобравшись с микроклиматом, перейдем к не менее важным факторам - освещению и выбору емкостей для хранения.
Четвертое условие - полная темнота в хранилище. Даже слабый свет запускает процесс образования ростков и истощает клубни. В моем погребе заклеил все щели, через которые проникал дневной свет. Для осмотра семян использую фонарик, но включаю его только на время проверки.
Свет стимулирует выработку соланина, который накапливается в зеленых участках. Хотя для семенного картофеля это защита от вредителей, избыточное позеленение ослабляет будущие всходы. Поэтому храню клубни в абсолютной темноте.
Пятое условие - воздухопроницаемая тара. Беру деревянные короба, сплетенные лукошки либо торбы из природного полотна. Синтетические мешочки и закрытые емкости совершенно не годятся - образуют тепличные условия. Укладываю клубни максимум в два слоя. При большей высоте нижний ряд начинает подгнивать от давления верхних. Между ящиками оставляю промежутки в 10-15 сантиметров для циркуляции воздуха.
Обязательно проверяю отсутствие грызунов в хранилище. Мыши и крысы могут повредить до половины запасов за зиму.
Проверяю состояние семян раз в месяц - в декабре, январе и феврале. Удаляю подозрительные экземпляры, ворошу клубни для равномерного проветривания. За зиму обычно удаляю не более 10-15 картофелин из каждого ящика.
Бонусное 6-е условие и весенняя проверка
Освоив основные принципы хранения, раскрою главную особенность, которая увеличивает всхожесть до максимума.
Шестое условие - предварительная обработка клубней перед закладкой. За день до помещения в погреб опрыскиваю семенной картофель слабым раствором медного купороса - 1 грамм на 1 литр воды. Эта процедура защищает от грибковых инфекций всю зиму.
После обработки обязательно просушиваю клубни в течение 4-6 часов на воздухе. Влажные экземпляры в хранилище начинают гнить уже через две недели. Опрыскиваю вечером, к утру картофель полностью готов к закладке.
Календарь весенних проверок начинаю с марта. В первой декаде осматриваю все ящики, удаляю испортившиеся клубни. Здоровые семена к этому времени имеют крепкие ростки длиной 0,5-1 сантиметр.
Средняя сохранность составляет 88-92% семенного материала до посадки. При этом всхожесть достигает 85-88%, что на 8-12% выше, чем у покупных семян. Урожайность с каждого куста увеличивается на 10-15% по сравнению с магазинным материалом. Проблемные клубни с мягкими участками использую для раннего проращивания в ящиках с опилками. За 10 дней в тепле они дают мощную корневую систему и опережают обычную посадку на неделю.
Спасибо за ваши комментарии, лайки и подписки!
Читайте также:
