Найти в Дзене

И снова моя ежедневная готовка

Первая часть вот здесь 👇

Продолжаю спамить фотками

Коул-слоу, картофель по-деревенски , курица в лимонном соусе и паштет с инжироИ

Невероятно вкусная курочка в сливочно-лимонном соусе. Время приготовления ~ 15 минут 

Куриное филе 2 шт

Лук 1 шт средний (у меня порей)

Сливки жирные 33-38% 100 гр

Цедра лимона 

Сок 1/2 лимона

Соль, перец

Зеленый лук

Масло растительное 

Вода ~ 100 мл

Зеленый лук

На растительном масле обжариваем филе по 3-4 минуты с каждой стороны. Перекладываем в тарелку. В этой же сковороде жарим лук ~ 5 минут (до золотистого цвета). Затем добавляем сливки, воду, цедру, сок, соль и перец и сразу выкладываем филе. Доводим за бурления и тушим минуту. Выключаем. Посыпаем зеленым луком и подаем. РЕКОМЕНДУЮ 

Ссылка на рецепт паштета👇

Продолжаю

Макарошки, желудочки, блины на минералке, капуста в банке, риет 👇

-2

Ссылка на блины 👇

Ссылка на капусту👇

Дальше

Фрикадельки, свекла с чесноком, рис

-3

И еще

Рубленные котлеты
Рубленные котлеты

Салат с морковкой, сыром и чесноком
Салат с морковкой, сыром и чесноком

А сегодня готовила чудесную рыбку с пюрешкой

Горбуша в маринаде
Горбуша в маринаде

Очень вкусно
Очень вкусно

Вкуснейшая горбуша в духовке 

На 300-400 гр филе

По 20 мл соевого соуса и унаги соуса

+специи для рыбы (для маринада)

Филе надрезаем как на фото. Смазываем маринадом (2/3), оставляем на 2 часа. А затем запекаем 30-35 минут при 130 градусах (да, при такой низкой температуре). Духовку разогрейте заранее.

Через 30 минут смажьте оставшимся маринадом и уберите еще на 5 минут в духовку

Рыбка получается невероятно вкусной 

И еще один рацион

Гуляш, макарошки и икра из баклажанов
Гуляш, макарошки и икра из баклажанов

Вот так просто и вкусно. Долго готовить не могу - это роскошь 😁, поэтому все в принципе просто и не особо затратно по времени

А вы что готовите на обеды/ужины?