Вы когда-нибудь держали в руках этот инопланетный фрукт, весь в розовых чешуйках и с загадочной начинкой? Да, речь о питахайе, или драконьем фрукте! Сегодня мы расскажем, как правильно насладится его нежным вкусом.
Что внутри дракона?
Мякоть питахайи может быть белой или ярко-розовой (в зависимости от сорта), усеянной маленькими черными семечками, похожими на семена киви. Вкус – тонкий, освежающий, с едва уловимыми нотками сладости.
Лайфхаки и советы для идеального знакомства:
1. Идеальный драконий фрукт должен быть немного мягким на ощупь, но без вмятин. Слишком твердый – еще не дозрел, слишком мягкий – переспел.
2. Тщательно помойте и просто разрежьте фрукт пополам. Затем вы можете есть мякоть ложкой прямо из кожуры, как мороженое. Или же порезать на кубики или дольки.
3. Кожура – не съедобна! Хотя она выглядит эффектно, не стоит пытаться ее съесть.
4. Питахайя отлично сочетается с другими фруктами в салатах, с йогуртом, мюсли, а также прекрасно смотрится в смузи и коктейлях.
5. Перед употреблением можно охладить драконий фрукт в холодильнике – так его вкус станет еще более ярким и освежающим.
6. Не выплевывайте семена, они съедобны и содержат много полезных веществ.
Почему стоит добавить драконий фрукт в свой рацион?
Помимо потрясающего внешнего вида и нежного вкуса, драконий фрукт богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Это отличный способ разнообразить свой рацион и добавить в него немного экзотики.
Готовы к приключениям? Заказывайте драконий фрукт в магазине FRUIT LEVEL и отправляйтесь в увлекательное путешествие вкусов!
