В этом рецепте сочетаются хрустящее печенье, нежнейший крем на основе Омички и рикотты, а также сочные свежие ягоды — всё это в одном стакане, что делает десерт не только вкусным, но и очень красивым.
Ингредиенты:
Печенье — 50 гр
Рикотта — 200 гр
Сливочная Омичка — 230 гр
Ягоды (любые по вкусу) — 200 гр
Способ приготовления:
Сначала нужно измельчить печенье. Это можно сделать в пакете, используя скалку, или в блендере, чтобы получить мелкую крошку. Именно печенье станет основой первого слоя десерта и создаст приятный хрустящий эффект.
В отдельной миске смешайте сливочную Омичку с рикоттой. Для этого подойдут любые мягкие творожные сыры, например, маскарпоне или классический сливочный сыр. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Выложите крошку печенья в стакан или бокал. Постарайтесь равномерно распределить ее, слегка придавливая, чтобы слой был плотным и устойчивым.
Аккуратно выложите ягоды по стенкам стакана так, чтобы они красиво смотрелись. Это придаст десерту праздничный вид.
Осторожно выложите крем поверх слоя печенья так, чтобы закрыть печенье, но не размыть ягод вокруг стенок.
Сверху украсьте десерт свежими ягодами. Приятного аппетита!
А какой твой любимый ягодный десерт, и пробовал ли ты когда-нибудь сочетать его со сливочной Омичкой?
Нажми и смотри подробное видео приготовления 👇
