Найти в Дзене

Пудинг

1024 топ-автора
118,7 тыс интересуются
67,3 тыс читали · 9 месяцев назад
Королевское Рождество: взвешивание перед едой, монетка в пудинге и соус чатни
Банку самодельного соуса Кейт Миддлтон везла в большом пластиковом пакете. В 2011 году это было ее первое Рождество в Сандрингеме, и она старалась произвести впечатление. О том, что Виндзоры дарят друг другу шуточные и дешевые подарки, ее уже предупредили. «Я говорила себе: боже, что я могу подарить?» – позже вспоминала она. И решила приготовить соус чатни по бабушкиному рецепту. Банка предназначалась королеве Елизавете, и в тот же день она появилась на праздничном столе. Что подарят Уэльские королю в 2024 году – пока неизвестно...
13,5 тыс читали · 1 год назад
История заблуждений. Борщ, пудинг и прочие мифы национальной кухни.
Что может быть лучше борща? Нет, ну серьезно. Хорошо приготовленный борщ на мозговой косточке, с чесноком, салом и сметаной. Он проходит на самом деле по категории "пища богов" и, как любая другая хорошая еда, попав в желудок, немедленно телепортируется в нирвану, оставляя после себя чувство эйфории и полного удовлетворения. Ну а что вы еще хотели от традиционного русского продукта, самой природой предназначенного испокон веков, чтобы дарить русскому человеку радость. Или, может быть, не русского?...
16,1 тыс читали · 2 месяца назад
Как я готовлю творожно-рисовый пудинг с курагой и черносливом
Я освоила новый рецепт очень вкусного пудинга на основе творога и риса. Готовила его уже три раза на завтрак. Хочу поделиться с вами. Пудинг сладкий. Сахара в нём хотя и немного, но диабетикам я бы не советовала. Сами стараемся не злоупотреблять и готовить эту прелесть не чаще двух раз в неделю. Прекрасная замена омлету или каше. Готовится быстро, просто и из самых привычных продуктов. Я обычно делаю так: утром встаю, замешиваю пудинг, отправляю его в духовку и иду заниматься своими садово-огородными делами...
2453 читали · 1 год назад
Март: что я ела в течение недели - идеи блюд: овсяная каша-запеканка, ленивый хачапури, вишнёвый чиа-пудинг, бурый рис с кальмаром и др.
Сегодня у нас ежемесячная рубрика "Что я ела в течение недели...". Суть таких статей заключается в том, что я каждый месяц выбираю одну неделю и фиксирую все мои приёмы пищи. Мне это помогает структурировать материал, обратить внимание: "Может быть, чего-то не хватает в моём рационе? А чего-то слишком много?". А вы, возможно, можете взять какие-нибудь идеи себе на заметку ;) Кроме того, у меня нет подготовки к такому формату. Просто еда и жизнь :) День 1 - понедельник Завтрак В сегодняшний вариант я добавила ложку кокосовой муки...
3032 читали · 11 месяцев назад
Готовим за 20 минут: традиционный йоркширский пудинг из фильмов о Гарри Поттере
Продолжаем рубрику простых рецептов от Глеба! Как и многие 11-летние мальчишки, он фанат саги о Гарри Поттере. Фильмы бесчисленное количество раз смотрел и книги в нескольких переводах читал. Собирает атрибутику фильма и конечно же от корки до корки прочёл Кулинарную книгу Гарри Поттера. И сегодня сын приготовит йоркширские пудинги с Рождественского бала Хогвартса — одно из любимых блюд Гарри Поттера. Вот цитата: Гарри посмотрел на стол и замер от изумления. Стоявшие на столе тарелки были доверху наполнены едой...
248 читали · 1 год назад
Ганеша: история о бесконечном пудинге
Помните фразу из старой сказки: "Горшочек, вари!"? Эта индийская сказка очень напоминает сказку братьев Гримм "Горшочек каши", возможно именно эта история и была взята ими за основу их произведения. Однажды Господь Ганеша принял облик мальчика и отправился в путешествие с небольшим горсткой риса в одной руке и ложкой в ​​другой. Он ходил по миру и говорил всем встречным: «Пожалуйста, приготовьте мне рисовый пудинг, кто-нибудь, кто угодно, пожалуйста, приготовьте мне рисовый пудинг». Одна пожилая...
1415 читали · 1 год назад
Японский пудинг и мексиканская принцесса
Когда мы с Таро во время одного из путешествий остановились на дорожной станции маленького японского городка Китаура (Миядзаки), сразу заметили там интересный рекламный плакат - иностранка в костюме принцессы держит в руках местный чудо-пудинг. А когда спустились к пляжу, увидели белый крест, а рядом - фигуру девушки с диадемой в светлых волосах. Мне стало интересно, что это за дева такая в старинном платье, и почему она тут рекламирует пудинг? И вот что я узнала: Местная съемочная группа, при поддержке...
632 читали · 1 год назад
Запеканка - пудинг из черствого кулича. Печенье, салат и нежный сэндвич из свареных яиц. Вкусно, просто и полезно!
Салат "Прощайте калории". Японский яичный сэндвич Тамаго Сандо. Печенье "Трюфель"на желтках. Пудинг из черствого кулича с вишней и орехами. На пасхальной неделе все стараются поздравить своих близких и друзей со светлым праздником Пасхи, преподнося друг другу не только тематические сувениры, но и крашеные яйца со сдобными куличами. Предлагаемые рецепты позволят вам не просто рачительно использовать пасхальные подарки, а приготовить вкусные блюда, которые удивят и порадуют самых привередливых едоков...
13,9 тыс читали · 2 года назад
Как приготовить молочный пудинг за 10 минут
Сегодня готовим очень-очень вкусный молочный пудинг. Лично я обожаю пудинги, особенно домашние! Они точно вкуснее магазинных получаются. Вообще-то, это рецепт молочного киселя по старой советской книге. Но вышел вполне современный десерт! Что нужно: молоко – 400 мл сахар – 2 ст. л. крахмал кукурузный – 2 ст. л. Как готовить Наливаем в ковшик или кастрюлю холодное молоко; Добавляем обычный сахар и ванильный сахар, перемешиваем; Я советую покупать не просто ванилин, а именно сахар с натуральной ванилью...
821 читали · 1 год назад
Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг — это традиционное британское блюдо, которое обычно подается как гарнир к ростбифу, а также может быть частью традиционного воскресного обеда в Великобритании. Это не сладкий пудинг, а скорее воздушное и пышное тесто, запеченное до золотистой корочки. Оно имеет простую рецептуру, но требует определенного мастерства для достижения идеальной текстуры. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Подача Советы для идеального йоркширского пудинга: Йоркширский пудинг — это классическое блюдо британской...
История яблочной шарлотки: от скромного пудинга до царского десерта.
Осенняя пора, щедрая на румяные яблоки, неизменно зовёт хозяйку к печи, дабы напоить дом дивным ароматом сдобы с корицей. И нет, пожалуй, пирога более простого и, в то же время, более любимого, чем шарлотка. История её, окутанная сладкой дымкой, насчитывает не одну сотню лет, беря своё начало не в изысканных французских патиссери, а в практичной английской кухне. Как же явился миру сей кулинарный феномен? Изначально под именем «шарлотка» скрывался весьма незатейливый пудинг. В старой доброй Англии,...