Что может быть проще, закусок из лаваша) Это всегда беспроигрышный вариант. Это блюдо прекрасно будет смотреться на празднечном столе, или послужить в качестве перекуса. Простое и быстро в приготовлении.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий
- тунец консервированный 1 банка
- помидоры 2 шт
- сыр твердый 80 гр
- яйца 2 шт
- укроп пару веточек
- сметана 80 гр
- соль , перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Подготовить необходимые продукты.
Яйца отварить и остудить. Остывшие яйца натереть на крупной тёрке.
Помидоры помыть, обсушить и нарезать кубиками мелко. Сок сливаем.
Твердый сыр натереть на мелкой тёрке.
Укроп помыть, обсушить и нарезать мелко.
Открываем банку с тунцом и сливаем воду. Тунец перекладываем в миску, разминаем вилкой. Добавляем к нему все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить сметаной. Всё хорошо перемешать.
Лист лаваша разрезать вдоль на полоски. Начинаем выкладывать начинку и сварачивать в треугольник.
Сковороду разогреваем и наливаем подсолнечное масло выкладываем треугольники. И обжариваем с обеих сторон в течение 2 минут, до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало масло.
Треугольники из лаваша с тунцом готовы, их можно подавать к чаю, или взять с собой в дорогу в качестве перекуса.
Приятного Вам аппетита!!!
Подписывайтесь на мой канал, буду рада видеть вас в кругу своих подписчиков!!!
