Рецепт достаточно прост, выглядит пирог красиво, особенно если свернуть его спиралью, что мы и сделаем. Турецкие хозяйки используют для традиционного бурека как готовые листы теста фило — в Турции его называют «юфка», так и тонкое тесто своего собственного приготовления. Но во втором случае процесс затягивается вдвое. Мы же смастерим турецкий бурек «на скорую руку».
#рецепты #выпечка #пироги
