Найти в Дзене
Полина Гром

Как правильно закупаться, если хочешь похудеть к лету

Весна делает своё дело: хочется лёгкости, обновления — и, конечно, хочется видеть в зеркале подтянутое отражение.

Но одна из самых больших ошибок на пути к стройности — это плохие закупки.

Потому что холодильник — это отражение результата, а не просто “случайный набор еды”.

Давай разберёмся:

что должно быть в корзине, если хочешь похудеть — без страданий и с нормальной едой.

Сначала — план, потом — магазин

Если идёшь в магазин без списка — готовься купить всё, кроме того, что реально нужно.

На эмоциях легко набрать “что-то вкусненькое” и забыть про базу.

План — это:

• сколько приёмов пищи в день

• какие белки, овощи, гарниры нужны

• пару идей для перекусов

• список конкретных блюд на 2–3 дня

Без плана — 90% вероятности сорваться.

Ставка на белок

Белковые продукты = сытость и стройность.

Что должно быть в корзине:

• куриная грудка, филе индейки, говядина

• яйца

• творог 5%, йогурт без добавок

• рыба (сёмга, треска, тунец)

• морепродукты

• растительные белки: тофу, фасоль, нут

Правило: закупаешь белок на каждый день, а не “на праздник”.

Много овощей (не только огурцы)

Овощи — это объём, клетчатка, микронутриенты.

Это то, чем реально можно наесться без набора калорий.

Выбирай:

• капуста (белокочанная, брокколи, цветная)

• морковь, свёкла

• кабачки, баклажаны

• шпинат, руккола

• помидоры, огурцы

И обязательно что-то замороженное — для страховки в дни, когда «лень резать».

Умные источники углеводов

Не надо бояться углеводов — надо выбирать их с умом.

Ставка на:

• гречку, киноа, перловку

• овсяные хлопья

• цельнозерновой хлеб

• картофель, батат

Плюс фрукты: яблоки, ягоды, бананы — тоже отличные помощники на дефиците.

Полезные жиры

Жиры — важны! Они нужны для гормонов, кожи, мозга и нормальной потери веса.

Покупай:

• оливковое масло

• авокадо

• орехи и семечки (но не килограммами)

• жирную рыбу

Жиры экономим не за счёт вычеркивания, а за счёт учёта порций.

Стоп-лист для похудения

Чтобы не было соблазна «один кусочек», лучше не покупать домой:

• упаковки печенья, конфет, вафель

• газировки

• чипсы, снеки

• полуфабрикаты (особенно панированные)

• сладкие йогурты и готовые завтраки

Не будет в холодильнике — не будет соблазна.

Мини-запасы для “страховки”

Когда нет сил готовить, именно запасы спасают от доставки фастфуда.

Что стоит держать дома:

• консервированный тунец в собственном соку

• пачка гречки

• заморозка овощей

• йогурт без добавок

• упаковка яиц

Из этого можно собрать нормальный ужин за 10 минут.

Итог:

Похудение начинается не с диеты.

Похудение начинается с того, что ты кладёшь в корзину.

Хочешь стройность — сделай так, чтобы в холодильнике было не искушение, а ресурс.

Правильная закупка = правильная еда = правильный результат.

И никакой магии — только система.