Найти в Дзене

Хлеб в мультиварке

78 топ-авторов
105,7 тыс интересуются
3 недели назад
Можно испечь хлеб в мультиварке?
Да, в мультиварке можно печь отличный хлеб! Это удобный способ, особенно если нет духовки или хочется получить более влажный и мягкий хлеб. Вот основные моменты: 1. Простота - не нужно следить, как в духовке 2. Равномерный прогрев - хлеб печётся со всех сторон 3. Мягкая текстура - получается более влажным внутри 4. Экономия времени - часто процесс проще, чем в духовке - Чаще всего используют режим "Выпечка" (в разных моделях может называться "Хлеб" или "Печь") - Время выпечки обычно 50-70 минут...
268 читали · 5 месяцев назад
Впервые попробовала испечь хлеб в мультиварке. Рассказываю, что получилось
Всем привет. Начиталась на сайте отзывов историй о том, как автор совершенствуется в приготовлении домашнего хлеба с помощью обычной мультиварки. И очень уж мне захотелось попробовать, тем более что такой прибор имеется. Рецепт, думаю, можно взять из инструкции к любой мультиварке или найти в интернете, какой больше подойдёт. Я решила сделать бездрожжевой хлеб. Кстати, попытки выпекания хлеба (только в духовке) у меня уже были лет 12 назад, в период вегетарианства. Мультиварка у меня вот такая. Покупала давно, но пользуюсь редко...
7 месяцев назад
Как приготовить хлеб без глютена за 5 минут в мультиварке
Хлеб имеет хрустящую корочку и плотный мякиш, сладковатый аромат благодаря сухофруктам также хлеб не содержит глютена и богат полезными веществами. Замачиваем зелёную гречку в воде на 3-4 часа или на ночь. Переливаем размоченную гречку в мини-блендер и пробиваем до однородной консистенции. Добавляем соль, рисовую муку, разрыхлитель и яйцо, снова пробиваем. Удаляем косточки из фиников и добавляем их в тесто вместе с тыквенными семечками. Пробиваем пульсирующими движениями чтобы измельчить финики и семечки...
1452 читали · 1 год назад
Хлеб в мультиварке.
На примере этого рецепта покажу, как в мультиварке испечь хлеб, даже если нет специальной программы Хлеб. И, заодно, расскажу, что это за программа такая в мультиварках Хлеб, нужно ли искать мультиварку с такой кнопкой. РЕЦЕПТ МОЛОЧНОГО ХЛЕБА. Подготовить продукты (все комнатной температуры) Молоко 330 мл Масло растительное (я взяла оливковое) 2 ст. ложки Сахарный песок 1 ст. ложка Соль 1 + 1/4 ч. ложки Мука пшеничная в/с 500 гр (не мл! отмерять на весах или из расчёта, что в стакане объемом 200...
630 читали · 1 год назад
Кулич в мультиварке, микроволновке, хлебопечке, мини-печи
А вы знали, что кулич можно испечь в мультиварке, микроволновке, хлебопечке или мини-печи? Рецепты простые, у вас точно всё получится. Рассказываем! По традиции это пасхальное лакомство готовят на дрожжевом и сдобном тесте, на основе яиц, сахара, сливочного масла и молока. В тесто и для украшения добавляют сухофрукты, цукаты, изюм, лимонную и апельсиновую цедру, специи. Впрочем, у каждой хозяйки свои секреты, и встречаются шоколадные и творожные куличи, куличи на сушёных бананах, куличи-кексы, куличи-маффины...
3043 читали · 1 год назад
Почему я не готовлю в мультиварке и не пеку в хлебопечке
Привет, друзья! 🙋‍♀️ Зная моё пристрастие к кулинарии, близкие люди периодически пытаются подарить мне указанные выше кухонные гаджеты, полагая, что сильно облегчат мне этим жизнь, и очень удивляются, что я упорно отказываюсь от этих даров. В данной статье хочу обсудить с вами все "за" и "против" использования таких приборов. Казалось бы: мультиварка сама варит, хлебопечка сама печёт. Но есть нюанс: продукты всё-таки нужно сначала купить, распаковать, помыть, очистить, порезать, что-то предварительно...
Хлеб в Мультиварке : Рецепт домашнего хлеба в мультиварке
Рецепт хлеба в мультиварке: Ингредиенты: Шаги приготовления: Готово! Теперь у вас есть домашний свежий хлеб, который можно подавать со сливочным маслом, джемом или любым другим лакомством. Приятного а
1 год назад
БЕЛЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ/ДУХОВКЕ
Домашний хлеб всегда отличается от магазинного по вкусу. Вы точно знаете, какие в нем ингредиенты. Единственный минус - срок его годности не больше недели. Зато без консервантов, ароматизаторов и красителей. Я часто слышала, что те, кто попробовал свой домашний хлеб перестали покупать магазинный. Но мне это всегда казалось сложным. А в конце прошлого года муж попробовал испечь такой хлеб в мультиварке. И понеслась☺️ Состав: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Нагреть в сотейнике 420 мл воды до температуры 30-35 градусов Можно проверить пальцем, вода не должна обжигать, а быть умеренно горячей...
161 читали · 2 года назад
Рецепты домашнего хлеба: в мультиварке, на закваске и без «заморочек»
Представьте, что у вас в руках тёплая ароматная и хрустящая буханка свежеиспечённого хлеба…Сразу хочется отломить кусочек и съесть! Особенно если приготовлен он самостоятельно, на натуральных дрожжах (а не термофильных, как в магазине) и из качественной муки. Благовещенки поделились простыми рецептами домашнего хлеба, чтобы завтра (19 ноября отмечается Всемирный день запаха свежего хлеба) вы успели их использовать и наполнили свой дом ароматом уюта и достатка. А знали ли вы, друзья, что фраза «хлеб...
АРОМАТНЫЙ ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты: Вода (теплая) — 500 мл. Дрожжи сухие 1 уп. — 11 г. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ст. л. Мука пшеничная(если нужно, добавьте немного больше) — 1 кг. Лук репчатый — 2 шт. Способ приготовления: Лук режем и жарим до золотистого цвета. Оставляем остывать. В воду добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Постепенно добавляем муку по 250 г. После того, как добавили 750 г, высыпаем дрожжи. Постепенно добавляем остальную муку и месим тесто. Когда тесто уже готово, добавляем лук и прованские травы...