Полина Гром

Очень часто от питания ждут слишком многого. Что если начать есть “правильно”, сразу уйдет тревога. Появится энергия. Пройдет усталость.

Это как раз тот случай, когда еда выглядит как “что-то вкусное к чаю”, а по факту может быть намного выгоднее по сытости, чем обычная булка. Почему такие бейглы обычно заходят лучше? Потому что здесь есть...

Пельмени - это не только “сварила и съела со сметаной”. Если хочется сделать из них нормальный, вкусный и более интересный прием пищи, вот 5 идей, которые легко повторить дома. 1. Пельмени в томатном соусе на сковороде...

Эти конвертики нори - идеальный вариант, когда хочется чего-то “вкусненького”, красивого и при этом нормального по составу. Здесь нет магии “ПП”. Здесь просто хорошая формула сытого приема пищи: белок...

Очень многие девушки до сих пор думают так: чем меньше я ем, тем лучше будет форма. Но с научной точки зрения проблема не только в цифре 1200 килокалорий, а в сочетании маленького рациона и низкого белка...

Протеиновый батончик - это не автоматически “хороший перекус”. Очень часто это просто десерт в спортивной упаковке. Поэтому смотреть нужно не на слово protein на лицевой стороне, а на состав и КБЖУ. Вот на что стоит обращать внимание...

Кола зеро - не “полезный напиток”, но и не катастрофа. С научной точки зрения ее главный плюс в том, что она почти не дает килокалорий и не добавляет сахар в рацион. Поэтому в контексте похудения она обычно лучше обычной сладкой колы, если вопрос стоит именно между ними...

Когда люди смотрят на состав Pringles, их чаще всего пугают не реальные проблемы продукта, а длинные названия. Сразу кажется: все, это сплошная химия, усилители вкуса, мальтодекстрин, эмульгаторы - значит продукт какой-то особенно вредный...

С научной точки зрения нет продукта, который сам по себе “сжигает жир ночью”. Для снижения веса важен общий дефицит энергии, а не магическая еда перед сном. NIDDK прямо пишет, что похудение зависит от того, чтобы в среднем тратить больше энергии, чем получать с едой и напитками...

Перекус на похудении должен не просто “перебить аппетит”, а помочь спокойно дожить до следующего приема пищи без переедания вечером. Но очень часто девушки собирают перекус так, что он либо вообще не насыщает, либо незаметно превращается в еще один хаотичный прием пищи...

Это один из самых болезненных моментов для многих девушек. Ты стараешься. Убираешь “вредное”. Ешь “чисто”.

Рабочий перекус - это не про “что-нибудь пожевать”. Это про то, как дотянуть до следующего приема пищи без дикого голода, случайных печенек из общей кухни и вечернего доедания дома. Очень часто девушки на работе либо вообще не едят, либо перекусывают чем попало...