Полина Гром

Сырники часто попадают в категорию “ну это же десерт, на похудении нельзя”. Но если смотреть на состав и на то, как они работают для сытости, сырники вполне могут быть полноценным приёмом пищи. Главное - не магия, а нутриенты и порция...

Перекусы чаще всего делают не потому, что “так надо”, а потому что между приёмами пищи реально наступает голод. И вот тут есть два сценария: перекус помогает держать режим, или перекус превращается в незаметные лишние килокалории и разгон аппетита...

Вроде стараюсь. Вроде слежу за едой. Вроде не ем "как попало". Вроде уже сто раз пыталась взять себя в руки. Но тело не меняется так, как хочется. Или меняется, а потом все откатывается обратно. И в какой-то...

Самая обидная ситуация: ты реально стараешься. Ешь “чисто”, покупаешь полезное, готовишь дома, сахара почти нет. А вес стоит. И возникает мысль: “Со мной что-то не так”. На деле обычно всё проще: “правильная еда” может быть очень калорийной...

Если ты не хочешь считать килокалории, но хочешь, чтобы вес двигался, тебе нужны не запреты, а простые рычаги. Снижаем энергию блюда так, чтобы сытость осталась. 1) Сделай половину тарелки овощами Овощи дают объём и клетчатку при низкой калорийности...

Жиросжигатели продают красивую идею: выпил капсулу - и тело само “ускорилось”. Но если смотреть на научные исследования (рандомизированные испытания, систематические обзоры и мета-анализы), картина скучная:...

Ты не переедаешь “ведрами”, сладкое не каждый день, тренируешься. А вес стоит. И чаще всего причина не в “поломанном метаболизме”, а в мелочах, которые незаметно съедают дефицит килокалорий. 1) Кофе и...

Есть один парадокс, который я вижу у клиентов постоянно. Человек искренне хочет похудеть, покупает “правильные” продукты, делает идеальный список: брокколи, гречка, курица, творог. Два дня всё красиво...

Если ты устала от правил “нельзя после 18:00”, “убери хлеб”, “сладкое - зло”, держи конструктор, который реально работает. Сохрани и пользуйся каждый день. 1) Формула тарелки 1/2 тарелки - овощи/зелень...

Слово “суперфуд” звучит так, будто без него организм не запускается. На деле это маркетинговая наклейка на обычные продукты. “Бесполезные” - не значит вредные. Это значит: они не дают ничего такого, чего нельзя получить проще, дешевле и стабильнее...

Вздутие часто списывают на молочку, капусту или “мне нельзя углеводы”. Но на практике живот раздувает не только от конкретных продуктов. Часто причина - в том, как ты ешь и в каком режиме живёт ЖКТ. Первое - скачки между “ничего не ела” и “наконец-то поела”...

Семена чиа - не “суперфуд, который худит”, а просто удобный продукт, который может закрывать несколько задач в рационе. Полезны они не всем одинаково, поэтому расскажу, кому реально могут зайти. 1) Тем, кому не хватает клетчатки Чиа хорошо набирают воду и дают вязкую массу...