💡В поисках легкого и уютного рецепта на выходные? На ум приходит гречка с говядиной. Но что если переработать эту технологию и превратить в ресторанной блюдо, чтобы удивить домочадцев? Гречотто с говядиной — это именно то, что нужно! Это блюдо не только быстро готовится, но и дарит невероятное удовольствие. Давайте приступим к приготовлению!
▎Ингредиенты:
• 10 г растительного масла
• 60 г сухой гречки
• 50 г отварной говядины
• 5 г твердого сыра (1 ст. л.)
• 10 г соуса из петрушки (2 ч. л.)
• 100 г кипятка
• Соль по вкусу
▎Способ Приготовления:
1. Подготовка Гречки
На сухой сковороде слегка подсушите гречку на среднем огне в течение 1-2 минут. Это поможет раскрыть ее аромат и вкус.
2. Добавление Масла и Воды
Добавьте растительное масло и перемешайте. Затем влейте горячую воду, продолжая помешивать.
3. Говядина
Нарежьте или разорвите отварную говядину на небольшие кусочки. Добавьте их в сковороду, посолите по вкусу. Готовьте, помешивая, до тех пор, пока гречка не станет мягкой, а вода не выпарится.
4. Финальные Штрихи
На готовое гречотто выложите соус из петрушки и посыпьте тертым сыром. Это придаст блюду свежести и насыщенного вкуса.
▎Быстро и Просто
Всего 15 минут — и ваше гречотто готово! В нашем телеграмм-канале «Рацион Модерато» мы учимся оптимизировать процесс приготовления с помощью заготовок. Наш почти легендарный соус из петрушки станет вашим спасением: один раз приготовил — пользуешься постоянно!
‼️Заходи в телеграмм-канал «Рацион Модерато», чтобы узнать еще больше технологий для быстрых блюд, заготовок и необычных рецептов!
