Всем привет! 🤗🌅💐
Сегодня решила приготовить необычный суп, так как готовила его первый раз.
Увидела этот рецепт у одного шеф-повара. У меня было дома немного сушеных лесных грибов (ассорти) которые я покупала в Ленте. Горох у меня есть всегда. Осталось купить топлёное масло так в этом рецепте оно обязательно для вкуса и репа вместо картофеля, которую я так и не нашла. Есть в ВкусВилл, но ехать далеко, а доставку ждать 2 часа я не захотела и решила обойтись без неё.
Но купила топлёное масло, оно кстати стоит как чугунный мост, а когда открыла баночку сразу запах детства. Помню ездила на каникулы к бабуле, она часто его добавляла в разные блюда. Начиная от жареной картошки, заканчивая выпечкой. Это было так вкусно 👍👍👍
Вот рецепт от шеф-повара.
А я приготовила так : 👇
Замачивала грибы и горох на 1,5 часа.
Это очень вкусно и необычно. Мне очень понравился супчик. В этом супе всё выражено по чуть-чуть и немного гороха, и немного грибов, а послевкусие топлёное масло. Конечно я как всегда делюсь идей, можно и картошки добавить, репы, или как я ничего не добавлять. Вообщем рассказала 🤗🤗🤗
Всем желаю здоровья, хороших выходных, и отличного настроения!!! И знайте вы ЛУЧШИЕ!!! 💐🥰🌹
